連結蛋白質

連結蛋白質binding probsins 指一些可溶性的，能專一地和可逆地與很多種物質〔包括糖、胺基酸、無機離子和維生素)結合的。但不表現有酶活性的蛋白質。據信，它們存在於許多革蘭氏陽性細菌的周質空間中，也可在某些酵母中發現.一般認為它在結合物質的運輸中起某種作用，但確切本質不詳。它們可能作為識別待運輸物質的場所。滲透衝擊已用於由革蘭氏陰性菌中釋放連結蛋白質。