速食麵燉蛋是一道菜品，主料是原包速食麵、蛋1隻。 基本介紹 中文名：速食麵燉蛋主要食材：原包速食麵主要工藝：燉配料：蛋1隻主要營養：蛋白質 過程,選料,營養, 過程倒100毫升左右的水，燒開，將蛋打進去，燒1分鐘，接著把蛋黃攪碎，六成熟後，將速食麵及調全 部放進去，5分鐘後，營養美味的速食麵燉蛋就完成了。選料在做速食麵燉蛋時，面要選用有彈性的。營養既有蛋白質，又可以減少速食麵中的防腐劑。
