速效油炸王

速效油炸王，是一種新型高級油炸食品添加劑。

基本介紹

• 中文名：速效油炸王
• 類型：食品添加劑
• 特點：不用加鹼、礬與其他助劑
• 地位：一種新型高級油炸食品添加劑

產品介紹

速效油炸王，是一種新型高級油炸食品添加劑，經多方研製而成、不用加鹼、礬與其他助劑，可以使油炸食品膨鬆香酥，色澤光亮。一般成品袋裝淨重為500克，保質期一般2年，常常用來製作油條、麻花等食品。

優點

本品使用方便、膨鬆力強、起個大、色澤光亮、酥香可口、節油率19%並提高產品的效益等。

配料

碳酸氫鈉、膨鬆劑、品質改良劑等。

用途：

用於油條、麻花、烙餅、火燒、排骨、魚肉、蝦等油炸品。

用法與用量

先將本品與乾麵粉攪勻、再加適量溫水和面、醒面20-25分鐘即可。

本品每袋可拌乾麵粉30-40KG。