《速凍調製食品》是2013年6月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：速凍調製食品
- 實施日期：2013-06-01
- 發布日期：2012-12-20
- 標準號：SB/T 10379-2012
- 制修訂：修訂
- 代替標準：SB/T 10379-2004
- 中國標準分類號：X10
- 技術歸口：工業和信息化部
- 批准發布部門：工業和信息化部
起草人,起草單位,
起草人
吳紅、金祖衛等。
起草單位
杭州唯新食品有限公司、浙江五豐冷食有限公司等。
《速凍調製食品》是2013年6月1日實施的一項行業標準。
冷凍調理食品(frozen prepared foods)是指以農產、畜禽、水產品等為主要原料，經前處理及配製加工後，採用速凍工藝，並在凍結狀態下（產品中心溫度在-18℃以下）貯存、運輸和銷售的包裝食品。基本介紹 冷凍調理食品是冷凍食品五大類之一，是繼冷凍畜產品、冷凍禽產品、冷凍水產品、冷凍果蔬產品之後，又一個冷凍食品的...
2022年3月18日，中國商報訊息，速凍調製食品首個國家標準《食品安全國家標準 速凍面米與調製食品》（以下簡稱新規）實施已一周有餘。但中國商報記者走訪市場發現，市面上現存的多數速凍調製食品仍是舊包裝，消費者對新規的反應也較為“茫然”。內容介紹 新規將速凍面米與調製食品整合，將速凍食品的名稱統稱為“速凍...
速凍調製食品 《速凍調製食品》是2013年6月1日實施的一項行業標準。起草人 吳紅、金祖衛等。起草單位 杭州唯新食品有限公司、浙江五豐冷食有限公司等。
速凍調製肉製品 quick-frozen prepared meat products：以鮮、凍畜禽肉及畜禽副產品為主要原料，經清洗、配料後，用相關加工工藝調製（或加熱成熟），採用速凍工藝（產品熱中心溫度≤-18℃），在低溫狀態下貯存、運輸和銷售的預包裝食品。生製品 frozen without cooking：產品凍結前未經加熱或輕度加熱尚未至熟的製品。
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。背景介紹 家用大容量電冰櫃在我國大中城市日趨普及，各式各樣的冷藏櫃在許多超級市場、...
2021年12月，鄭州市市場監督管理局審核組日前對思念食品進行速凍面米食品、速凍調製食品的生產許可證擴項審核。思念食品順利通過生產許可證變更審核，首次取得速凍麵皮、速凍肉糜類製品的生產許可。2022年10月，思念食品成功通過第三方認證機構SGS嚴格審核，獲得2022年度BRCGS和FSMA食品安全全球標準認證，並持續保持BRCGS認證...
鮮美來食品股份有限公司於2006年01月20日成立。法定代表人郭海濱,公司經營範圍包括：初級農產品加工、速凍食品速凍其他食品(速凍肉製品)、速凍調製食品、速凍面米製品加工、銷售；普通貨運；自營和代理各類商品和技術的進出口，但國家限制公司經營或禁止進出口的商品和技術除外等。發展歷史 2006年1月20日，鮮美來食品...
青島市平度東方食品有限公司於1997年12月17日成立。法定代表人翟毓科，公司經營範圍包括：速凍食品〔速凍調製食品：生製品（速凍調製食品（菜餚製品）；速凍調製食品（肉糜類製品）〕，肉製品〔熱加工熟肉製品：醬滷肉製品（醬滷肉類）、熏燒烤肉製品（燻肉）、肉灌製品（灌腸類）〕、調味品生產（依據食品藥品監督管理...
上海稷良食品有限公司於2016年11月17日成立。法定代表人郭哲宏，公司經營範圍包括：生產速凍食品（速凍調製食品、速凍其他食品）、肉製品（熱加工熟肉製品、預製調理肉製品、醃臘肉製品）、調味料（液體調味料、半固態（醬）調味料），食品流通，上述自產產品、調味料、調味品、食品添加劑、速凍食品（速凍肉製品、速凍...
啟東御廚食品有限公司於1996年10月07日成立。法定代表人唐金平，公司經營範圍包括：糕點（熱加工糕點）、速凍食品（速凍米麵食品、速凍調製食品）加工銷售（按食品生產許可證核定範圍經營）；預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售；日用百貨、日用雜品（除煙花爆竹）、煙零售等。
濰坊納佰味食品有限公司 濰坊納佰味食品有限公司於2007年04月19日成立。法定代表人楊大江,公司經營範圍包括：生產、加工、銷售：速凍調製食品、速凍面米食品；批發:生鮮肉；切割：冷凍肉；批發預包裝食品；貨物儲存與裝卸等。
山東妙賽食品股份有限公司 山東妙賽食品股份有限公司於2006年05月29日在德州市工商行政管理局登記成立。法定代表人王 義，公司經營範圍包括速凍食品（速凍面米食品、速凍餃子、速凍調製食品）等。企業信息
青島高益食品有限公司 青島高益食品有限公司於2005年06月10日成立。法定代表人劉春光，公司經營範圍包括：速凍肉製品（速凍調製食品）生產（依據食品藥品監督管理部門核發的《食品生產許可證》開展經營活動）；生鮮肉、雞產品、水產品銷售，倉儲服務等。
山東味庫食品有限公司 山東味庫食品有限公司於2018年09月17日成立。法定代表人施明勇，公司經營範圍包括：生產速凍調製食品；批發兼零售預包裝食品兼散裝食品（不含乳製品）；貨物進出口；技術進出口等。
德州市金鼎冷藏食品有限公司於2011年02月17日成立。法定代表人李靜，公司經營範圍包括：速凍食品《速凍面米食品、速凍其他食品（速凍調製食品）》生產、銷售；畜、禽副產品加工、銷售（有效期以許可證為準）；調味料（半固態、固態、液體）生產、銷售（有效期以許可證為準）；批發兼零售預包裝食品，批發兼零售散裝食品...
該公司對事故的發生負有主要責任。2021年12月3日，鄭州思念食品有限公司被鄭州市惠濟區應急管理局罰款20萬元 ，鄭州市市場監督管理局審核組日前對思念食品進行速凍面米食品、速凍調製食品的生產許可證擴項審核。思念食品順利通過生產許可證變更審核，首次取得速凍麵皮、速凍肉糜類製品的生產許可。
保定好嘉食品有限公司 保定好嘉食品有限公司於2003年05月16日在滿城區工商行政管理局登記成立。法定代表人鄭光輝，公司經營範圍包括速凍水果、蔬菜；罐頭（果蔬罐頭）加工；速凍調製食品（菜餚製品）加工等。企業信息
臨沂樂林食品有限公司 臨沂樂林食品有限公司於2014年04月28日成立。法定代表人孫琪，公司經營範圍包括：銷售:速凍肉製品、速凍調製食品；批發兼零售：預包裝食品兼散裝食品；貨物倉儲（不含危化品）；普通貨運等。
2003年5月26日，北京二商肉類食品集團有限公司成立。經營範圍 公司經營範圍包括：屠宰、加工、銷售生豬、定型包裝食品；冷藏生肉；加工、銷售肉製品（熏煮香腸火腿製品、醬滷肉製品、預製調理肉製品、醃臘肉製品）；生產加工銷售速凍食品（速凍調製食品）；銷售食品；普通貨運，貨物專用運輸（冷藏保鮮）（道路運輸經營許可...
江西省春林食品發展有限公司於2018年04月13日成立。法定代表人章春林，公司經營範圍包括：速凍食品（速凍調製食品、速凍其他食品）生產、銷售，倉儲，道路普通貨物運輸，日用百貨、辦公用品、日用品、五金交電、紡織品、機械設備、電子產品批發、零售，貨物進出口、技術進出口(依法須經批准的項目,經相關部門批准後方可...
佳順食品（煙臺）有限公司 佳順食品(煙臺)有限公司於2018年12月12日成立。法定代表人張魯霞，公司經營範圍包括：保鮮速凍果蔬、速凍調製食品、罐頭、水果製品、醃漬食品、蜜餞食品、飲料、果醬、調味料加工、銷售，乾鮮果品、脫水果蔬、堅果銷售，貨物及技術的進出口業務等。
山東博瑞食品有限公司 山東博瑞食品有限公司於2015年11月03日成立。法定代表人趙停偉，公司經營範圍包括：生產銷售速凍果蔬食品、速凍面米食品、速凍調製食品、速凍肉製品、調味品、飲料；批發兼零售預包裝食品、糧食、蔬菜；房產設備租賃、貨物倉儲服務（不含危險化學品）；貨物進出口業務等。
山東瑞天食品有限公司 山東瑞天食品有限公司於2016年02月03日成立。法定代表人管廷波，公司經營範圍包括：加工、銷售速凍食品、速凍其它食品（速凍肉製品、速凍調製食品）、即食魚糜製品、即食豆製品、即食肉製品；批發、零售預包裝食品；貨物進出口業務等。
青島西苑冷凍食品有限公司 青島西苑冷凍食品有限公司於2004年04月15日在即墨市工商行政管理局登記成立。法定代表人高宜傳，公司經營範圍包括生產速凍食品：速凍其他食品、速凍肉製品【速凍調製食品（SBT10379）等。企業信息
成都佳香味食品有限公司 成都佳香味食品有限公司於2010年12月15日成立。法定代表人羅長成，公司經營範圍包括：生產、銷售：肉製品（醬滷肉製品、醃臘肉製品）、速凍食品（速凍米麵食品、速凍調製食品、速凍其他食品）；食品研發等。
煙臺偉成食品有限公司 煙臺偉成食品有限公司於2000年09月20日在煙臺市牟平區市場監督管理局登記成立。法定代表人劉偉，公司經營範圍包括速凍調製食品生產、批發、零售；水產品的養殖等。企業信息
青島和福記食品有限公司 青島和福記食品有限公司於2010年01月22日在青島市黃島區工商行政管理局登記成立。法定代表人殷興華，公司經營範圍包括生產、銷售：罐頭、餅乾、速凍食品（速凍肉製品、速凍果蔬製品、速凍調製食品、速凍蔬菜、速凍面米食品）等。
山東天合堂食品股份有限公司 山東天合堂食品股份有限公司於2001年06月11日在濰坊市工商行政管理局登記成立。法定代表人劉士玉，公司經營範圍包括生產、銷售：速凍調製食品。(有效期限以許可證為準)等。企業信息
國家速凍水餃產品行業標準的主要起草者 國家速凍米麵食品行業標準的主要起草者 國家速凍調製食品行業標準的主要起草者 國家速凍食品行業物流標準的主要參與者 國家速凍米麵食品技術標準委員會秘書處設在三全 秉承“做大再做大、做強再做強”的企業使命，三全又一次辟行業先河，投入建設500餘畝產業新基地。三全，正投身到...