通菜炒肉

通菜炒肉是一道美食，製作原料主要有通菜、豬肉(瘦)。

基本介紹

• 中文名：通菜炒肉
• 主要原料：通菜、豬肉(瘦)
• 是否含防腐劑：否
• 口味：甜鹹味
• 製作工藝：炒

原料

主料:通菜300克

輔料:豬肉(瘦) 200克

調料:鹽1克白砂糖 3克 豬油（煉製） 40克 各適量

通菜炒肉

製作方法

1.將通菜洗淨；

2.把瘦豬肉切成末；

3.沙鍋內放油，加入肉末煸炒；

4.再加入鹽、糖，略炒後放入通菜翻炒，片刻即可。