《近五百年黃土高原的環境擾動與社會變遷（1449-1949年）》是2019年科學出版社出版的圖書，作者是張萍。
基本介紹
- 書名：近五百年黃土高原的環境擾動與社會變遷（1449-1949年）
- 作者：張萍
- ISBN：9787030606983
- 頁數：240
- 定價：￥87.00
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2019年
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《近五百年黃土高原的環境擾動與社會變遷（1449-1949年）》共分五編，每編圍繞一個主題，集中探討了近五百年來以陝西為中心的黃土高原地區環境擾動與社會變遷。重點討論邊緣區與風沙過渡地帶的環境利用與社會變遷、複雜地貌條件下的經濟運行與市鎮成長、脆弱環境下的災害應對及社會回響、資源匱乏條件下的國家利益衝突與地方調控。旨在以歷史發展的視角，觀察複雜地貌條件下的人地關係，尋求在當今社會環境中人類與環境如何和諧共處，提供歷史的經驗。深入剖析了明清以來衛所軍制、鹽引專賣對傳統時期內陸地區的影響。對近代化過程中的罌粟引種、霍亂西進等重大歷史事件對黃土高原環境脆弱區的影響也做了解構。
目錄
目錄
引言 1
第一編 邊疆與內陸：農牧交錯帶的城鎮職能轉化與社會變遷 7
第一節 明代邊牆的構築與沿邊軍事城鎮的商業化 10
一、明代陝蒙邊界區邊防體系的構築 10
二、營堡的布設及其規模 12
三、延綏鎮交通路線建設及商業利用 16
四、沿邊軍事消費帶的產生與擴展 18
五、商人介入與沿邊軍事市場的膨脹 21
六、沿邊軍事城鎮的商業化及其影響 23
第二節 清代邊疆內地化背景下的區域經濟整合 25
一、雍正前後的陝北長城內外 26
二、禁留地—黑界地—伙盤地 28
三、劃界分疆與人口結構的改變 30
四、交通道路建設與商路拓展 34
五、城鄉市場體系的分化與重組 37
六、區域經濟整合與社會變遷 40
第三節 從軍城到治城：北邊農牧交錯帶城鎮發展的軌跡 41
一、作為軍鎮的明代榆林鎮之崛起 41
二、軍衛帶動下的城鎮政治、經濟職能擴展 43
三、清代榆林府的設定及其政治、經濟職能的強化 47
四、從軍城到治城：北邊農牧交錯帶城鎮發展的一個軌跡 52
第二編 景觀與格局：複雜地貌條件下的市鎮成長與社會變遷 55
第一節 黃土高原塬梁區城鄉集鎮的發展與結構變遷 55
一、清代以來宜川縣商品經濟發展的條件 56
二、清前中期宜川縣集鎮的發展及地域結構特徵 59
三、晚清民國宜川縣集鎮的變遷 64
第二節 秦嶺北麓經濟發展與市鎮體系的形成 68
一、明清以來秦嶺北麓各州縣設定及其地理特徵 69
二、清代秦嶺北麓各州縣經濟發展特徵 71
三、經濟多樣性與州縣市鎮體系的成長 77
四、山原互動型市鎮體系的形成 84
第三編 生態與社會：脆弱環境下的災害、瘟疫與社會變遷 86
第一節 1929年陝西大年饉及其社會變遷 86
一、無年不旱的陝西氣候基本特徵 87
二、全球性極端氣候條件下的十年旱情 90
三、陝西罌粟種植與災害性饑荒之關係 95
四、動盪的政治生態與民眾生存環境 101
五、氣候、毒卉、政治制度與饑荒形成之關係 104
第二節 1932年陝西霍亂災害與社會變遷 110
一、1932年陝西霍亂傳播的時空過程 113
二、統計數據所顯示的死亡人口數量之考察 116
三、病菌與毒藥：疫源認知及其背後 119
四、災害環境下的生態擾動 124
五、瘟疫下的人群回響與災害應對 127
六、救治乏力：脆弱環境下的脆弱人群 129
七、痛定思變：瘟疫過後的社會變遷 138
第四編 制度與空間：社會經濟運行與景觀多元建構 143
第一節 城鎮體系的多元建構與經濟中心成長 143
一、明清三原與涇陽城市經濟的發展 145
二、明清西安城鎮商業與市場職能的發展特徵 151
三、西北地區商業中心的確立及地點的遞嬗 157
第二節 制度空間與農業景觀格局的建構及演變 164
一、清前期陝西糧棉經濟的地區分工 165
二、口岸開放與近代陝西罌粟引種及植棉業的衰退 170
三、棉種改良：晚清民初關中棉區的空間格局 173
四、煙進棉退：民國初期“煙畝稅”與陝西鴉片種植 176
五、抗戰時期關中糧棉生產的政策保障與棉業復興 178
六、制度空間：種植業結構變遷及其作用機制 182
第三節 風俗所見黃土高原土地利用方式的差異 184
一、衣、食習俗所反映的陝北地區牧業特徵 185
二、風俗所見陝北黃土高原地區的農業區域差異 189
三、民俗記錄中所見陝北林業資源與經濟林帶的分布 191
四、社會禮俗所反映的農業土地利用的精細化 193
五、風俗與黃土高原土地利用的區域差異 195
第五編 地方與國家：利益衝突條件下的干預、妥協與調控 197
第一節 鹵泊灘土鹽弛禁之爭及其社會效應 197
一、無法全面進入官鹽系統的地方土鹽 198
二、陝西鹵泊灘土鹽的生產與利用 200
三、課歸地丁及鹵泊灘土鹽的官營化 202
四、鹵泊灘土鹽禁采禁運過程中的爭端 205
五、土鹽開禁過程中國家與地方的關係 207
第二節 引岸制度下的明清陝西“鳳課”研究 210
一、“鳳課”產生的背景及形成過程 211
二、“鳳課”實踐過程中的危機 215
三、“鳳課”的穩定及地域擴展 217
四、“鳳課”背後的國家、地方與民眾利益權衡 219
參考文獻 223
後記 239
圖目錄
圖0-1 黃土高原範圍示意圖 4
圖1-1 榆林地區綜合自然區劃圖 8
圖1-2 清代榆林府境內塘路、草路示意圖 36
圖2-1 晚清宜川縣商業集鎮分布示意圖 63
圖2-2 三級中心地示意圖 63
圖2-3 清中葉宜川縣城鄉市場中心地結構圖 64
圖2-4 光緒年間西安府藍田縣集鎮分布示意圖 83
圖3-1 中國兩千年來氣候冷暖變動曲線圖 91
圖3-2 民國十四年至十九年涇陽縣附近年降雨量統計表 92
圖3-3 民國二十一年至三十年西安年降雨量柱狀圖 93
圖3-4 1932年陝西霍亂傳播路線圖 116
圖3-5 1932年西安月均氣溫與15年間（1932—1947年）平均值比較圖 131
圖3-6 陝西饑荒中成千上萬的災民 131
圖4-1 清代西安與周邊城鎮關係圖 163
圖5-1 清代關中鹽鹼地分布示意圖 200
圖5-2 清代關中東部土鹽行銷區域示意圖 207
表目錄
表1-1 明萬曆年間延綏鎮營堡規模、駐軍統計表 13
表1-2 明嘉靖二十年延安府部分州縣城郭規模、戶數統計表 15
表1-3 明代陝西邊鎮糧價變動表 20
表1-4 明清陝北長城沿線營堡兵額變動統計表 27
表1-5 清中期榆林府四縣戶口統計表 31
表1-6 1919年陝北沿邊六縣邊外村莊數、戶數情況 32
表1-7 民國十三年（1924年）本《府谷縣鄉土志》所載縣域人口統計 33
表1-8 民國二十一年、二十二年調查伊克昭盟（今鄂爾多斯市）七旗人口統計表 34
表1-9 清末民初榆林輸入蒙古貨物表 50
表1-10 清末民初榆林城貨物輸出統計表 52
表1-11 明代北邊軍鎮衛所與今縣市對照表 54
表2-1 民國時期宜川縣糧食種植比例及畝產量統計表 57
表2-2 清代藍田縣各峪水利渠堰統計表 73
表2-3 清代關中秦嶺北麓部分州縣果品流通表 77
表2-4 秦嶺北麓主要州縣集市集期一覽表 78
表2-5 民國初年鄠縣縣城、秦渡鎮商行、稅收統計比較表 80
表2-6 清末民初盩厔縣集日集期統計表 81
表2-7 光緒年間西安府藍田縣市場分級統計表 83
表2-8 清末澄城縣集市集期一覽表 85
表3-1 民國十一年至十八年西安地區持續乾旱季節與天數統計表 93
表3-2 盩厔縣罌粟面積與徵稅狀況 98
表3-3 1933年陝西各區鴉片額徵畝數與實種畝數比較表 99
表3-4 清至民國陝西耕地面積統計表 100
表3-5 1921—1943年陝西省棉田面積及皮棉產額統計表 100
表3-6 民國年間陝西各種賦稅統計表 102
表3-7 民國二十五年（1936年）調查涇惠渠灌區農村經濟概況 103
表3-8 1932年中國霍亂流行省區統計表 112
表3-9 1932年7月中旬霍亂在陝西縣市傳播統計 114
表3-10 部分縣市高峰期平均日死亡人數統計表 126
表3-11 民國陝西政權更迭情況 133
表4-1 明代三原、涇陽、西安商稅課程鈔比較表 152
表4-2 清代西安會館分布統計表 155
表4-3 明代兩淮山陝商籍登進士第人員統計表 158
表4-4 明代兩淮山陝商籍考中舉人人員統計表 158
表4-5 乾隆年間西安、三原、涇陽商稅比較表 162
表4-6 民國二十五年至三十年陝西新棉種推廣面積統計表 180
表4-7 民國年間陝西關中完成各渠農作物種植面積及產量 181
表4-8 民國時期歷年陝西省植棉面積、皮棉產量及畝產量統計表 182
引言 1
第一編 邊疆與內陸：農牧交錯帶的城鎮職能轉化與社會變遷 7
第一節 明代邊牆的構築與沿邊軍事城鎮的商業化 10
一、明代陝蒙邊界區邊防體系的構築 10
二、營堡的布設及其規模 12
三、延綏鎮交通路線建設及商業利用 16
四、沿邊軍事消費帶的產生與擴展 18
五、商人介入與沿邊軍事市場的膨脹 21
六、沿邊軍事城鎮的商業化及其影響 23
第二節 清代邊疆內地化背景下的區域經濟整合 25
一、雍正前後的陝北長城內外 26
二、禁留地—黑界地—伙盤地 28
三、劃界分疆與人口結構的改變 30
四、交通道路建設與商路拓展 34
五、城鄉市場體系的分化與重組 37
六、區域經濟整合與社會變遷 40
第三節 從軍城到治城：北邊農牧交錯帶城鎮發展的軌跡 41
一、作為軍鎮的明代榆林鎮之崛起 41
二、軍衛帶動下的城鎮政治、經濟職能擴展 43
三、清代榆林府的設定及其政治、經濟職能的強化 47
四、從軍城到治城：北邊農牧交錯帶城鎮發展的一個軌跡 52
第二編 景觀與格局：複雜地貌條件下的市鎮成長與社會變遷 55
第一節 黃土高原塬梁區城鄉集鎮的發展與結構變遷 55
一、清代以來宜川縣商品經濟發展的條件 56
二、清前中期宜川縣集鎮的發展及地域結構特徵 59
三、晚清民國宜川縣集鎮的變遷 64
第二節 秦嶺北麓經濟發展與市鎮體系的形成 68
一、明清以來秦嶺北麓各州縣設定及其地理特徵 69
二、清代秦嶺北麓各州縣經濟發展特徵 71
三、經濟多樣性與州縣市鎮體系的成長 77
四、山原互動型市鎮體系的形成 84
第三編 生態與社會：脆弱環境下的災害、瘟疫與社會變遷 86
第一節 1929年陝西大年饉及其社會變遷 86
一、無年不旱的陝西氣候基本特徵 87
二、全球性極端氣候條件下的十年旱情 90
三、陝西罌粟種植與災害性饑荒之關係 95
四、動盪的政治生態與民眾生存環境 101
五、氣候、毒卉、政治制度與饑荒形成之關係 104
第二節 1932年陝西霍亂災害與社會變遷 110
一、1932年陝西霍亂傳播的時空過程 113
二、統計數據所顯示的死亡人口數量之考察 116
三、病菌與毒藥：疫源認知及其背後 119
四、災害環境下的生態擾動 124
五、瘟疫下的人群回響與災害應對 127
六、救治乏力：脆弱環境下的脆弱人群 129
七、痛定思變：瘟疫過後的社會變遷 138
第四編 制度與空間：社會經濟運行與景觀多元建構 143
第一節 城鎮體系的多元建構與經濟中心成長 143
一、明清三原與涇陽城市經濟的發展 145
二、明清西安城鎮商業與市場職能的發展特徵 151
三、西北地區商業中心的確立及地點的遞嬗 157
第二節 制度空間與農業景觀格局的建構及演變 164
一、清前期陝西糧棉經濟的地區分工 165
二、口岸開放與近代陝西罌粟引種及植棉業的衰退 170
三、棉種改良：晚清民初關中棉區的空間格局 173
四、煙進棉退：民國初期“煙畝稅”與陝西鴉片種植 176
五、抗戰時期關中糧棉生產的政策保障與棉業復興 178
六、制度空間：種植業結構變遷及其作用機制 182
第三節 風俗所見黃土高原土地利用方式的差異 184
一、衣、食習俗所反映的陝北地區牧業特徵 185
二、風俗所見陝北黃土高原地區的農業區域差異 189
三、民俗記錄中所見陝北林業資源與經濟林帶的分布 191
四、社會禮俗所反映的農業土地利用的精細化 193
五、風俗與黃土高原土地利用的區域差異 195
第五編 地方與國家：利益衝突條件下的干預、妥協與調控 197
第一節 鹵泊灘土鹽弛禁之爭及其社會效應 197
一、無法全面進入官鹽系統的地方土鹽 198
二、陝西鹵泊灘土鹽的生產與利用 200
三、課歸地丁及鹵泊灘土鹽的官營化 202
四、鹵泊灘土鹽禁采禁運過程中的爭端 205
五、土鹽開禁過程中國家與地方的關係 207
第二節 引岸制度下的明清陝西“鳳課”研究 210
一、“鳳課”產生的背景及形成過程 211
二、“鳳課”實踐過程中的危機 215
三、“鳳課”的穩定及地域擴展 217
四、“鳳課”背後的國家、地方與民眾利益權衡 219
參考文獻 223
後記 239
圖目錄
圖0-1 黃土高原範圍示意圖 4
圖1-1 榆林地區綜合自然區劃圖 8
圖1-2 清代榆林府境內塘路、草路示意圖 36
圖2-1 晚清宜川縣商業集鎮分布示意圖 63
圖2-2 三級中心地示意圖 63
圖2-3 清中葉宜川縣城鄉市場中心地結構圖 64
圖2-4 光緒年間西安府藍田縣集鎮分布示意圖 83
圖3-1 中國兩千年來氣候冷暖變動曲線圖 91
圖3-2 民國十四年至十九年涇陽縣附近年降雨量統計表 92
圖3-3 民國二十一年至三十年西安年降雨量柱狀圖 93
圖3-4 1932年陝西霍亂傳播路線圖 116
圖3-5 1932年西安月均氣溫與15年間（1932—1947年）平均值比較圖 131
圖3-6 陝西饑荒中成千上萬的災民 131
圖4-1 清代西安與周邊城鎮關係圖 163
圖5-1 清代關中鹽鹼地分布示意圖 200
圖5-2 清代關中東部土鹽行銷區域示意圖 207
表目錄
表1-1 明萬曆年間延綏鎮營堡規模、駐軍統計表 13
表1-2 明嘉靖二十年延安府部分州縣城郭規模、戶數統計表 15
表1-3 明代陝西邊鎮糧價變動表 20
表1-4 明清陝北長城沿線營堡兵額變動統計表 27
表1-5 清中期榆林府四縣戶口統計表 31
表1-6 1919年陝北沿邊六縣邊外村莊數、戶數情況 32
表1-7 民國十三年（1924年）本《府谷縣鄉土志》所載縣域人口統計 33
表1-8 民國二十一年、二十二年調查伊克昭盟（今鄂爾多斯市）七旗人口統計表 34
表1-9 清末民初榆林輸入蒙古貨物表 50
表1-10 清末民初榆林城貨物輸出統計表 52
表1-11 明代北邊軍鎮衛所與今縣市對照表 54
表2-1 民國時期宜川縣糧食種植比例及畝產量統計表 57
表2-2 清代藍田縣各峪水利渠堰統計表 73
表2-3 清代關中秦嶺北麓部分州縣果品流通表 77
表2-4 秦嶺北麓主要州縣集市集期一覽表 78
表2-5 民國初年鄠縣縣城、秦渡鎮商行、稅收統計比較表 80
表2-6 清末民初盩厔縣集日集期統計表 81
表2-7 光緒年間西安府藍田縣市場分級統計表 83
表2-8 清末澄城縣集市集期一覽表 85
表3-1 民國十一年至十八年西安地區持續乾旱季節與天數統計表 93
表3-2 盩厔縣罌粟面積與徵稅狀況 98
表3-3 1933年陝西各區鴉片額徵畝數與實種畝數比較表 99
表3-4 清至民國陝西耕地面積統計表 100
表3-5 1921—1943年陝西省棉田面積及皮棉產額統計表 100
表3-6 民國年間陝西各種賦稅統計表 102
表3-7 民國二十五年（1936年）調查涇惠渠灌區農村經濟概況 103
表3-8 1932年中國霍亂流行省區統計表 112
表3-9 1932年7月中旬霍亂在陝西縣市傳播統計 114
表3-10 部分縣市高峰期平均日死亡人數統計表 126
表3-11 民國陝西政權更迭情況 133
表4-1 明代三原、涇陽、西安商稅課程鈔比較表 152
表4-2 清代西安會館分布統計表 155
表4-3 明代兩淮山陝商籍登進士第人員統計表 158
表4-4 明代兩淮山陝商籍考中舉人人員統計表 158
表4-5 乾隆年間西安、三原、涇陽商稅比較表 162
表4-6 民國二十五年至三十年陝西新棉種推廣面積統計表 180
表4-7 民國年間陝西關中完成各渠農作物種植面積及產量 181
表4-8 民國時期歷年陝西省植棉面積、皮棉產量及畝產量統計表 182
