迎春花卉

基本介紹

內容簡介

《迎春花卉(第1輯)》適合於廣大花卉生產者和花卉愛好者閱讀。可供花卉經營者和專業人員參考。

作者簡介

鄺禹洲，廣東南海人，1934年生。廣東省家業科學院花卉研究所原副所長，高級農藝師。現廣州花卉協會常務副會長、廣州市農村專業技術協會副會長、廣東園林學會理事、中國風景園林學會花卉盆景分會理事。退休後致力於科普工作，任教於多所老年大學，受聘為多個基層協會和花卉企業的顧問，發表了大量科普文章。

范燕萍，雲南建水，1962年生。華南農業大學園藝學院花卉與景觀系副教授，碩士生導師，在職博士研究生。現為《廣東園藝》雜誌編委、廣州市芳村區政府科技顧問、廣州市建設工程評標專家。1988年以來主要從事花卉植物學、花卉生理、藝術插花及利用現代生物技術培育花卉新品種等方面的教學和研究工作。先後主持廣東省科委“新型優良鮮切花紅球姜的開發利用”，“環境因子對觀葉植物生長及光特性影響的研究”等4項研究課題。主編全國面向21世紀高等學校統編教材《插花藝術基礎》，廣東省統編《設施園藝》教材，作為主要參編者參與了全國高校統編教材《花卉學》的編寫。培育並選送的新型鮮切花球姜為廣東代表團奪得中國‘99昆明世界園藝博覽會鮮切花唯一的最高獎項——大獎。在《園藝學報》等雜誌上發表學術論文20多篇。指導碩士研究生多名。

鐘志權，廣東省寶安人，1937年生。農業技術推廣研究員。廣州花卉研究中心總農藝師；兼任廣東省園藝學會副理事長；廣東省花卉協會常務理事；廣東省植物學會（南方棕櫚協會）副理事長及廣州市家學會常務理事。任第五屆中國花卉博覽會和第四屆中國國際園林花卉博覽會顧問。1960年畢業於華南農學院。先生在中國科學院西雙版納熱帶植物園和廣州花卉研究中心工作。長期從事植物引種馴化栽培研究。1987年起以觀賞植物為對象，共主持了12個科研項目的研究，主筆發表了對我國花卉產業發展具指導意義的《南方生產溫室度夏利用研究》、《關於提高室內觀常植物生產商品率的幾個問題》及《開發室內觀賞植物資源》等論文20多篇；1997年參與編寫《廣州市志·農業篇·花卉》。1988年被廣州市人民政府授予農業“金穗獎”，1996年被廣州市人民政府授 “八五期間‘三高山’農業突出貢獻科技人員”，1999年被廣東省人民政府授先進工作者稱號。

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春節是中華民族的傳統佳節，是我國民俗節日中最盛大、最隆重的節日。節日期間，到處張燈結彩，裝扮一新；人們探親訪友，共慶佳節。在親朋好友團聚，共享人間歡笑的日子裡，人們把對未來的美好願望，對親朋好友的良好祝願寄託到象徵歡慶、吉祥的鮮花上：用美麗的花卉裝飾居室；用鮮花饋贈親友。這種風俗一直在民間盛行，並延續到現在，逐步演變成今天的迎春花市（俗稱年宵花市）。今天，在廣州，乃至廣東省的其他城市，春節前的迎春花市總是人頭攢動、笑語盈盈，人們來到這裡賞花、購花，沉醉在花的海洋中。
廣州常年溫暖多濕，有利於各類植物的生長和發育。即使在冬季，北方冰天雪地之時，廣州的氣候仍然適合許多花卉植物的生長。此得天獨厚的氣候條件，是廣州春節花市得以逐步發展、繁榮的重要條件之一。
廣州花市始於明萬曆（1578～1630年）年間。當時的花市主要設在花卉主產區（今海珠區瑤頭、莊頭一帶），銷售的花卉僅以素馨、茉莉、桂花和鳳仙等10多個品種為主。19世紀中葉，清鹹豐、同治期間，廣州的花卉生產已有了少量的“規模化”種植，花市亦延伸到市內幾大城門口及藩署前（今北京路北段），日夜設攤銷售。尤其是在春節，各花農和花園主大舉張燈結彩，互為造勢競銷，興旺異常，進而逐漸成為每年必“鬧”，並帶有民俗性的迎春花市。這時的花市可見花卉品種已達四五十個，包括桃花、梅花、吊鐘、銀柳、菊花、大麗花、雞冠花、劍蘭、橘果、月季、牡丹、水仙和國蘭等。
直至解放前，廣州的迎春花卉仍以傳統的花卉為主，但亦偶見有石竹、矢車菊、乾日紅、一串紅、紫羅蘭、三色堇、香豌豆、罌粟花、虞美人和一品紅等一些引入的洋花展現。新中國成立至20世紀60年代初，迎春花卉市場處於復甦階段，60年代中期開始，我國的花卉生產受到極大的摧殘。
改革開放後，特別是20世紀90年代初，廣州市迎春花卉的種類大幅增多，質量有很大的提高，體現出廣州市的花卉業有了飛速的發展。1990年春節，廣州迎春花卉的種類已達180多個，其中有很多從國外引入的新潮品種，如鬱金香、洋水仙、風信子、金百合、火百合、麝香百合、卡特蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭、大花蕙蘭、文心蘭、萬帶蘭、非洲紫羅蘭、蟹爪蘭、翠菊、金盞菊、孔雀草、非洲菊、矮牽牛、蒲包花、西洋杜鵑、仙客來和觀賞鳳梨以及大量葉片嫣麗的觀葉植物。也有國內各地的特產花卉入粵參加花市，如君子蘭、金邊瑞香、火棘、山茶、杜鵑、貼梗海棠、臘梅、繡球花和佛手及肉質植物等。此後的10年，上述花卉種類變化不大，但品種的更替使各種花卉的銷售量起起伏伏，也使花卉市場顯得變化萬千、多姿多彩。
具有百年歷史的廣州迎春花市，嚴格地說沒有多少原產於本地，秋冬季開花應節的花卉品
種，然而，這一時期卻有聖誕節、元旦、春節、情人節、母親節及元宵節等幾大中西節日，特別是人們多喜歡在此期間舉辦各種喜慶活動，需要大量的觀賞植物作裝飾與饋禮。市場需求的強大動力，推動人們為此而不懈地進行新品種的引入，新栽培技術的探索。在每年11月至次年1月期間，廣州的平均氣溫約為16℃(13．3～19．4℃)，既沒有嚴寒，也沒有強風雨，日照時數有132～184個小時，雨量適中，約為105mm，非常適合原產北亞熱帶、南溫帶甚至中溫帶在春天開花的植物的生長和開花。近10年來，人們又不斷開拓廣州市北部海拔600～800m的山區種植花卉，充分利用其溫涼的氣候條件進行“接力式”的促成栽培，使迎春花卉的生產在品種、數量和質量上均得到了更為長足的發展。

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