農耕的“趣味”

農耕的“趣味”

《農耕的“趣味”》是李玉良所寫的一篇散文,作者回憶了兒時農耕的“趣味‘,從農耕浸種到收割稻穀,再到曬乾稻穀的全過程。

質樸的文筆,厚重的情感,在描寫農耕的“趣味”中,作者實質是反映了農耕的辛苦。這不令人想起那首千古傳誦的《憫農》:”鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。“作者所描寫的樸素情感,值得今天所有的人們珍惜、尊重、關愛農民朋友的勞動;同時也歌頌了農民的偉大,勞動的光榮!

基本介紹

  • 作品名稱:《農耕的“趣味”》
  • 作品別名:《農耕》
  • 作者:李玉良
  • 創作年代:2014年4月10日晚
  • 作品出處:中國作家網、江山文學網等
  • 文學體裁:散文
  • 作品類型:鄉土文學
  • 同類型作品:《萬家燈火時》《摘茶子的回憶》
作品原文,作品發表,作者簡介,

作品原文

四月已至,農民要播種了。新的一年農耕又開始了。早在驚蟄時節,農民就開始浸種。俗話說:“懵懵懂懂,驚蟄浸種”。所以真正農耕算起來,是從3月的驚蟄時節開始的。
所謂浸種,就是將選好的種子放入清水中浸24個小時,然後加入強氯精再浸12小時左右。這加入強氯精的量,目前大部分是每10克強氯精,加3.5公斤的水浸3公斤的種子。最後將浸後的種子反覆沖洗,徹底去掉藥味,再用蛇皮袋裝好進行催芽。
浸種的目的是使種子較快的吸水,達到能正常發芽的含水量。而加入的強氯精則是一種消毒抗菌的藥物。等到浸好的種子發芽後,也就是每年的4月上旬就可以播種了。播種後的種子用塑膠薄膜蓋好,等到下旬左右就可以插秧。之後,經過施肥、打農藥、除草……到7月中旬就可以收割。我這裡說的是早稻,像我們南方一年可以種兩季。早稻一般是4月上旬播種,下旬插秧,7月中旬左右收割,晚稻播種一般在6月底7月初,在7月中旬左右插秧,11月上中旬左右就可以收穫。
記得以前,每到放暑假時,也正是收割的時候。那時,我們那裡還沒有收割機,採用的仍然是傳統的收割方法。一到收割的時節,我們就全家出動。正值驕陽似火的六月,早早吃過早飯後,哥哥便挑著擋木板,父親和母親一起扛著“滾筒”式的打穀輪子,(打穀輪子外形是一個圓柱形,用生鐵鑄成兩個帶孔的圓盤,兩圓盤之間穿入多跟木條,每根木條上釘有一排U型的八號鐵絲,把一捆割好的的稻穗放在上面,稻穀和稻草就分離了。)而我呢,拿著割稻草的鐮刀,提著水壺跟著他們身後。到達田地後,我和母親還有哥哥便開始割稻穗。割稻穗是把田地里的稻穗割成一束一束的,母親割的一束有很多根稻穗,而我割的一束卻很少。我主要考慮的是,等會兒遞送稻穗時好拿一點,而母親則是希望能快點收割完這畝地,以便收割下一畝。
而父親呢?則要再回去,把打穀桶搬來。打穀桶是外觀略顯梯形的容器,底下有一個踏板,把打穀輪子裝上去,帶動“滾筒”輪子高速轉動。打穀人將稻穗放在“滾筒”式的打穀輪子上,即可完成稻穗脫粒的功效。踏板一般由兩個人同時踩,這樣沒有那么吃累。一邊踩著踏板,帶動打穀輪子高速轉動,一邊同時雙手緊握稻穗束的末端,把有稻穀的一頭放在輪子上就可以脫粒。打穀機旋轉時,會發出“嘭嘭嘭”的急促聲響,踩得越用力,聲音就越大,就好像舊火車發出的聲音一樣。每當收割的時節,這個聲音,就成為了空曠的田野里最動聽,最悅耳的樂章。而為了不使已脫粒的谷,飛射到桶外,就在打穀桶周圍插上4塊擋木板,就像給打穀桶戴上一頂帽子一樣,這樣已脫粒的稻穀,就基本全部落於桶內了。
等父親把打穀桶搬來,組裝完成後,就可以收割稻穀了。而我和哥哥扮演的常常是遞送稻穗的角色。我們倒拿著稻穗束遞給父親與母親,就好像醫生做手術時,護士倒拿著機械,給主刀醫生一樣,一束接著一束來。有時候,天黑了,怕收不完這一畝田的稻穀,父親與母親就會用力將打穀機的踏板踩得飛快,那打穀機,就像發了飆一樣的野獸似的吼叫,也有點像千軍萬馬的陣勢。而此時,我和哥哥便會小跑式的遞送稻穗。為了節省遞送的路程,一般打完一段,就會把打穀機往前挪一段。
一天收割下來,全身無力疲累極了。而父親母親則會更累。他們不僅要用腳使勁的踩踏板,而且雙手還不能停著,幾乎全身都在費力。一天下來整個身子都快要散架。但不能就不收割了,等休息一晚,明天再繼續,直到把田地里所有種的稻穀都收割完為止。有時為了掙錢,還得幫別人收割。早稻收割又是在每年的六月伏天,太陽如火一般的灼熱,就是人站在外面不做任何事情都流汗,更何況是全身都要運動呢?
不僅全身疲勞,而且手和腿還會又癢又痛。因為割稻穗或遞送稻穗的時候,手會時不時地被稻穗的葉子割傷,有些是被飛射出來的稻穀所傷。特別是在手上,會被稻穗葉子,割出成百個紅紅的小點兒。整隻手就像患了天花的臉一般。最慘的是洗澡,冷水還好,洗熱水澡時,真是疼痛難忍,那一種痛苦,就猶如傷口上撒辣椒、鹽水一般的難受。
稻穀收回來以後,還要把它曬乾,然後才能入自家的糧倉。曬穀也是一件既不省心、又不省力的事情。收割回來的稻穀里中,還夾雜一些瑣碎的稻穗葉子與葉毛毛,而且還有打屁蟲。不像收割機那樣,在收割的時候,所有的雜質都被吹走了。所以曬穀時,務必把這些雜質都清除乾淨。經過拿竹掃把在平攤的稻穀上輕輕地掃,用篩子篩,等到谷快要曬乾時,再用轉谷風車進行篩選,留下的就是一顆顆飽滿的稻穀了。轉谷風車是利用風力原理,把空殼的谷選出來,顆粒飽滿的谷由於重,自然就不會被吹出去。
六月伏天,雖然天氣很好,溫度也高。但是南方的夏季也是雷雨多發的季節。天氣變化莫測。明明是大晴天,一到中午時分,頓時黑雲密布,雷聲陣陣,一場雷陣雨隨時來臨。在這吃午飯的時候,我們會把曬的稻穀趕快收回來,有時因為雨下得急,曬的稻穀又太多,來不及收完全部時,我們就會把曬的谷推成一個土堆,然後用塑膠薄膜將它們蓋好。雷陣雨來得急,去的也快,農民早就有經驗了。等雨停了,太陽又出來時,我們又會把稻穀推平曬出來去。有時一天要做兩三次這樣的舉措。老天爺也常常會跟你開玩笑,明明有一場雷雨即將落下,可當你趕緊把稻穀收回家後,它又偏偏不下了,我們只得又把剛收回的稻穀,擔出來繼續曬。
等把早稻收完,晚稻又要開始插秧。每年的農耕從3月開始,一直到11月底才能告一段落。循環往復,年復一年。農民就這樣一年辛辛苦苦的忙到頭,好在現在大部分人都只種晚稻了,收割機也有了,每到收割的季節,田野里傳來的是陣陣收割機的聲音,但偶爾還是能聽到,從田野里傳來的打穀機的嚎叫的聲音,嘭嘭嘭……

作品發表

該作品最新在江山文學網發表,後又在中國作家網、中國散文網、散文線上、榕樹下、中國美文網、婁底新聞網、新浪網、網易等網路媒體發表,也被很多報紙雜誌及網路媒體發表。

作者簡介

李玉良,男;湖南瀏陽人,90後作家(作協會員),自由撰稿人;編輯。其代表作有:《你是我的女人》《下輩子,我還做你的女人》《農耕的“趣味”》《下輩子,我還要和你在一起》《偷肉母親》《負心的父親》《她是我的母親》《萬家燈火時》《中秋節回家》《摘茶子的回憶》《他是我的兒子》等。其作品見諸於眾多媒體,現供職於《世品匯》雜誌社,擔任總編兼采編部主任。
農耕的“趣味”
李玉良

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