農產品市場行銷學（第9版）

《農產品市場行銷學》（第九版）是2006年清華大學出版社出版的圖書，是對從你那首次發行後經歷的前幾個版本進行了修改和增補。

基本介紹

• 書名：農產品市場行銷學（第九版）
• 作者：（美）庫爾斯、（美）烏爾
• 譯者：孔雁
• ISBN：9787302135364
• 頁數：443
• 定價：45.00元
• 出版社：清華大學出版社
• 出版時間：2006-11

基本信息

ISBN：9787302135364

定價：45元

印次：1-1

裝幀：平裝

印刷日期：2006-11-17

圖書簡介

新版延續了以往幾版的寫作方法。本書試圖從運行、組織機構、微觀企業與巨觀體系、商品幾個角度去觀察食品市場行銷體系。每一個方面都指出了食品業的獨特而更待發展的未來前景。本書同時運用描述的、分析的以及標準的方式來理解食品市場行銷體系。

目錄

導言
作者簡介
第1篇 市場行銷學問題框架
第1章 食品市場行銷介紹

第2章 農業和食品市場分析

第3章 農業生產和市場行銷
第2篇 食品市場和機構
第4章 食品消費和行銷
第5章 食品加工和製造

第6章 食品的批發和零售

第7章 國際食品市場
第3篇 價格和銷售成本

第8章 價格分析和交易功能

第9章 食品市場中的競爭

第10章 農產品和食品價格
導言
作者簡介
第1篇 市場行銷學問題框架

第1章 食品市場行銷介紹

第2章 農業和食品市場分析

第3章 農業生產和市場行銷
第2篇 食品市場和機構

第4章 食品消費和行銷

第5章 食品加工和製造

第6章 食品的批發和零售

第7章 國際食品市場
第3篇 價格和銷售成本

第8章 價格分析和交易功能

第9章 食品市場中的競爭

第10章 農產品和食品價格

第11章 食品行銷成本
第4篇 職能和組織問題

第12章 食品市場組織結構的改變

第13章 食品行業中的合作

第14章 市場開發和需求擴張

第15章 市場力量和談判力量

第16章 市場信息

第17章 標準和等級

第18章 運輸

第19章 食品儲藏

第20章 風險管理和期貨市場
第5篇 政府和食品行銷

第21章 政府價格、收入和行銷計畫

第22章 食品行銷管制
第6篇 商品行銷

第23章 牲畜和肉類產品行銷

第24章 牛奶及奶製品行銷

第25章 家禽和蛋類產品行銷

第26章 穀物行銷

第27章 棉花和紡織品的市場行銷

第28章 菸草和菸草製品的行銷

第29章 水果和蔬菜的市場行銷
術語類