《農民致富路路通:大豆栽培與加工實用技術》重點介紹了我國南方大豆的耕作栽培、病蟲防治、品種成果、收穫貯藏、加工利用等實用技術。
基本介紹
- 書名：農民致富路路通:大豆栽培與加工實用技術
- 出版社：中南大學出版社
- 頁數：211頁
- ISBN：9787548704355
- 作者：李小紅 王利群
- 出版日期：2012年1月1日
- 開本：32
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《農民致富路路通:大豆栽培與加工實用技術》由中南大學出版社出版。
圖書目錄
第一章 發展大豆生產的重要意義
第一節 大豆的營養價值
第二節 大豆的市場需求
第三節 大豆在農業可持續發展中的重要地位
第二章 湖南大豆生產概況
第一節 湖南大豆品種的生態類型
第二節 湖南大豆種植區劃
第三節 湖南大豆耕作栽培制度
第三章 大豆的生長發育
第一節 種子萌發和出苗
第二節 幼苗的生長
第三節 花芽的分化
第四節 開花與結莢
第五節 鼓粒與成熟
第六節 大豆根及根瘤
第四章 大豆對環境條件的要求
第一節 大豆對氣象因子的要求
第二節 大豆對土壤條件的要求
第五章 大豆高產栽培技術
第一節 春大豆高產栽培技術
第二節 夏大豆高產栽培技術
第三節 秋大豆高產栽培技術
第四節 菜用大豆高產栽培技術
第五節 田埂豆高產栽培技術
第六節 紅黃壤大豆高產栽培技術
第七節 大豆間套作高產高效栽培技術
第六章 大豆的收穫與貯藏
第一節 大豆的收穫
第二節 大豆種子貯藏
第七章 大豆種子劣變、種子質量和秋繁留種
第一節 大豆種子劣變
第二節 大豆種子質量
第三節 大豆的秋繁留種
第八章 大豆主要病蟲害
第一節 大豆主要病害
第二節 大豆主要蟲害
第九章 大豆食品加工
第十章 大豆優良品種介紹
參考文獻
