《農業套用化學》是2017年天津大學出版社出版的圖書，作者是楊麗敏，劉春艷 ，該書主要講述了以溶液的配製、滴定分析技術、分光光度分析技術、常用的有機物、生物大分子化合物五大項目為導向，以十三個任務中的二十八個工作任務為載體，按知識技能的邏輯順序進行編寫，打破了以知識傳授為主體的學科課程模式。
基本介紹
- 書名：農業套用化學
- 作者：楊麗敏、劉春艷
- 出版社：天津大學出版社
- ISBN：9787561859858
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《農業套用化學》按照職業崗位能力的需要，將無機與分析化學、有機化學的內容解構、整合、重組、序化，對實用性不強的內容進行刪減，在保證學生掌握基本知識、基本理論、基本技能的前提下，注重理論與實踐結合。全書以溶液的配製、滴定分析技術、分光光度分析技術、常用的有機物、生物大分子化合物五大項目為導向，以十三個任務中的二十八個工作任務為載體，按知識技能的邏輯順序進行編寫，打破了以知識傳授為主體的學科課程模式。
《農業套用化學》的內容深廣度適中，突出技能操作，避免了煩瑣的公式推導，刪減了過深的反應機理，力求重點突出、概念準確、語言簡練、深入淺出，知識結構合理，符合學生的認知規律，方便學生自學，並設定了體驗測試和項目測試，便於學生複習、鞏固和提高，是一本具有鮮明特色的農學方向的高職高專類化學教材。
《農業套用化學》內容的選取注重專業所需、崗位所用，力求確保內容的科學性、可讀性、創新性、實用性，努力提高可操作性。《農業套用化學》理論簡化，實踐套用具體、翔實，使學生清楚地知道該學什麼、怎么學，鞏固並深化化學基礎理論知識；正確、熟練地掌握化學實驗的基本操作和基本技能，培養理論聯繫實際、實事求是的科學態度和良好的職業道德，為後續專業課的學習和將來從事實際工作奠定紮實的基礎。
圖書目錄
項目一 溶液的配製
任務一 分析天平的稱量
【工作任務一】
【工作任務二】
【知識連結】
【項目測試一】
任務二 一般溶液的配製
【工作任務一】
【工作任務二】
【工作任務三】
【知識連結】
【項目測試二】
任務三 標準溶液的配製
【工作任務一】
