農家拌飯

基本介紹

• 中文名：農家拌飯
• 主要食材：洋蔥，香菜
• 分類：飯，拌飯

用料

材料

洋蔥

香菜

生菜

花生米

肉

豆瓣醬

熱米飯

做法

1. 做法：熱飯；洋蔥，香菜，花葉生菜切丁，肉切碎；花生入油鍋慢火炸（炒）至金黃酥脆，壓碎；起油鍋，放入少許洋蔥丁炒至金黃，放入肉末，肉分散，放入豆瓣醬和少許雞精，炒熟出鍋；把肉醬拌入飯中，再依次放入洋蔥丁，香菜末，生菜碎和花生碎拌勻。美味！