農家小菜是一道美味的菜餚,主料有黃瓜等。
基本介紹
- 中文名:農家小菜
- 主要食材:黃瓜
- 輔料:食用鹽
- 配料:白糖
黃瓜:10斤
食用鹽:1斤
食用油:4兩
白酒:4兩
白糖:半斤
醬油:5斤
姜:4兩
蒜:4兩
辣椒:1斤
味素:半斤
醃製步驟:先把黃瓜洗淨用鹽醃一下然後控一下水;姜和蒜切成瓣:把食用油加熱,放入醬油加熱,然後涼涼;
然後把所有的東西放在一起。就可以了,很簡單。
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