農副產品批發市場

農副產品批發市場是指為買賣雙方提供經常性的、公開的、規範的進行農副產品批量集散、價格形成，並具有信息、結算等配套服務功能的場所。

基本介紹

• 中文名：農副產品批發市場
• 外文名：Agricultural and sideline products wholesale market

促使農副產品批發市場形態變化的因素

先，隨著城區擴大以及生活節奏加快，人們的消費習慣正在發生變化。每天上集貿市場購買農副產品變得很不方便，集中購買成品或半成品消費將成為新的習慣或時尚。因而集貿式農副產品銷地批發市場與零售市場趨於萎縮而逐步為連鎖超市替代。

其次，受農業產業化發展的影響，各類農副產品商品化率大幅度提高，適應市場要求農副產品加工深度也將逐步增加。各種新型農業經濟組織的形成將改變農民參與市場的經營方式，可以預見，未來集貿式產地市場將轉變為農副產品生產加工基地與流通企業的直接溝通。

第三，加入WTO之後，中國的農副產品將在國內與國際兩個市場與國外優勢農產品進行競爭。要求擺脫集貿式的農副產品批發市場原始形態，大力發展期貨市場與無形市場，形成有效率的現代市場運作形式與市場組織力量。

以上只是時代發展對農副產品市場形態變化的客觀要求，事實上促進農副產品批發市場形態向現代化方向變化的客觀條件也正在逐步形成與完善。近年來，現代交通設施發展迅速使市場相對地理位置最佳化，市場區範圍擴大；現代通信設施與技術的發展，尤其是電子商務的興起，使無形市場得以較快成長；在減少流通環節，降低流通成本，提高流通效率要求下正在成長的我國物流產業，對市場形態變化也將起到支持的作用。

可以預見，21世紀中國農副產品批發市場體系的發展趨勢，將是集貿式現貨市場整體萎縮，產地市場將因農副產品加工企業壯大而得到改造，銷地批發市場與零售市場將逐步合併為連鎖超市代替；以農副產品生產企業為基礎，連鎖超市為末端，現代物流企業集中配送網路為主幹的供應鏈將支持無形市場成為主流形態；期貨市場將得到充分發展，其作為主要農產品信息中心、價格形成中心以及市場穩定器作用將充分顯現；區域市場、全匡I市場、國際市場雖層次分明，但在無形市場和期貨市場的支持下將融為一體。