農企生產成本是指農業企業所屬農業生產單位在農業生產過程中所發生的各項生產費用。包括當年作物和多年生作物的生產費用。農業生產包括農產品生產、林產品生產、畜（禽）產品生產、水產品生產及副業生產等。農業生產發生的各項生產費用按其經濟用途，一般劃分為下列各成本項目：種苗、農用材-料、原材料、工資及福利費、折舊費、機械作業費、其他直接費用、製造費用和往年費用等。往年費用是多年生作物成本專有的，是指多年生作物在以前年度已發生的費用應攤配由本年產品負擔的費用。
為了歸集農業生產中發生的農業生產費用，要設定“農業生產成本”科目進行核算。該科目是一個成本計算帳戶，借方登記實際發生的各項生產費用，貸方登記結轉產品成本的實際成本，年末借方餘額是應結轉下年的在產品成本。在本科目內，還應當根據生產組織形式和生產特點，確定成本核算對象，分別設定明細帳戶，並按成本項目設專欄。主要產品單獨核算，次要產品成本可適當合併核算。企業內部實行承包責任並實行統一核奠的，還應在本科目按承包單位或個人設定明細帳戶，核算和監督各承包單位或個人發生的農業生產費用。
