辣辣菜脯蝦米

辣辣菜脯蝦米

辣辣菜脯蝦米是一道美食,製作原料主要有豬肉碎、胡椒粉麻油玉米粉、清水、蝦米等。

基本介紹

  • 中文名:辣辣菜脯蝦米
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:養生
  • 適宜人群:老少鹹宜
材料,做法,

材料

豬肉碎1碗(用少許醬油胡椒粉麻油玉米粉和少許清水醃一醃)
蝦米1碗(切碎)
甜菜脯(大概,看個人喜好)
小洋蔥4-5顆(切碎)
小辣椒2-3條(切碎)
調味料:
 棄埋紋 辣椒糊(chili boh)2大湯匙
少許麻油
糖1小茶匙

做法

1、先爆香小洋蔥,加入小辣椒,整愉厚甜菜脯和蝦米一起爆炒大概一兩分鐘。
2、豬肉碎還未下鍋前加入少許道驗清水(大概2大匙)攪拌迎戀戰姜匪櫃謎均勻,再下鍋和蝦米菜脯一起炒。(如果沒有加水,肉碎下到鍋里不會散重剃閥開)
3、炒至肉的顏色轉白後,加入調味料再爆炒1分鐘就可以雄精騙員了。

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