辣白菜牛肉豆腐湯,是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:辣白菜牛肉豆腐湯
- 分類:湯羹,辣,單身食譜
- 主要食材:宗家府泡菜,肥牛片
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
宗家府泡菜 | 一小包 |
肥牛片 | 適量 |
嫩豆腐 | - |
金針菇 | - |
冬粉 | - |
做法
1. 中火,鍋里倒一點點油,然後把已經分開的肥牛片一個一個下鍋。 |
2. 肥牛片的顏色由紅色慢慢變棕灰色的時候,倒進泡菜(連泡菜湯一起),並在鍋里加小半碗水。主要部分就算完成了 |
3. 在湯里加入切成塊的豆腐,洗好的金針菇,泡好的冬粉,蘑菇等配料(隨意) |
4. 放入豆腐後大概一分鐘。可以吃啦~ |