辣炒洋蔥是一道美食,由洋蔥等食材製作而成。 基本介紹 中文名:辣炒洋蔥主要食材:洋蔥,油辣子分類:家常菜工藝:炒 材料,做法, 材料原材料:洋蔥三個(紅洋蔥,白洋蔥也可以),油辣子(這個是我提前做好的,在我的文章有詳細的油辣子做法)配料:鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉做法1、 洋蔥切條狀2、 鍋里放入油加熱至5成,放入洋蔥炒至5成熟3、 加入油辣子,2~3勺(裡面有乾辣椒及紅油),鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉4、 炒至洋蔥變軟即可入盤