辣椒雪耳燉肉湯

基本介紹

• 中文名：辣椒雪耳燉肉湯
• 主要食材：雪耳，紅辣椒，燉肉
• 輔料：紅棗
• 調料：鹽

材料：

雪耳(八錢), 紅辣椒(2隻), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 水(9碗)

做法：

雪耳浸軟切小塊, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加鹽即可

功效：

袪風散寒, 活血袪瘀, 增加血液循環