辣椒豆豉炒豆乾是以豆乾、辣椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：辣椒豆豉炒豆乾
- 分類：炒
- 主要食材：豆乾，辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆乾 | 2塊 |
辣椒 | 4個 |
蒜 | 適量 |
即食豆豉 | 適量 |
油 | 適量 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 蒜頭、辣椒、豆豉切好備用（豆豉可不切，個人喜歡） |  |
2. 豆乾切片 |  |
3. 蒜、辣椒、豆豉下鍋炒出香味，再放豆乾一起炒，加適量鹽跟雞精，待鹽完全融化後上碟就OK了 |  |
4. 完成 |  |
辣椒豆豉炒豆乾
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