辣椒拌海帶

基本介紹

• 中文名：辣椒拌海帶
• 分類：家常小菜
• 特色：清爽可口，夏天好下飯
• 工藝：拌

美食材料

海帶、紅辣椒、蔥白、醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙、芝麻(押碎)1小匙

美食做法

1.將海帶洗淨後切小段，並放入鍋中煮至微軟，撈起備用；

2.紅辣椒切絲，蔥白切絲，加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻即可，拌好後放冰櫃冷藏約半天，味道會更好吃。