輻照熟畜肉類衛生標準

基本信息

標準號 StandardNo： GB 14891.1-1997

中文標準名稱 StandardTitle in Chinese：輻照熟畜祝歡少肉類衛生標準

英文標準名稱： Hygienic standard for irradiated cooked meat oflivestock and poultry

發布日期 IssuanceDate： 1997-6-16

實施日艱體灑期 ExecuteDate： 1998-1-1

首次發布日期 FirstIssuance Date： 1994-2-23

標準狀態 StandardState：現行

複審確認日期 ReviewAffirmance Date： 2004-10-14

計畫編號 Plan No：

代替國標號 ReplacedStandard： GB 14891.1-1994,GB 14891.10-1994

被代替國標號 ReplacedStandard:

廢止時間 RevocatoryDate：

採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No：

采標名稱 AdoptedInternational Standard Name：

採用程度 ApplicationDegree：

採用國際標準 AdoptedInternational Standard：

國際標準分類號(ICS)： 67.120.20

中國標準分類號(CCS)： C53

標準類別 StandardSort：衛生

標準頁碼 Number ofPages:

標準價格(元) Price(￥)：

主管部門 Governor：衛生部

歸口單位 TechnicalCommittees：衛生部

起草單堡想艱盛位 DraftingCommittee：江蘇省衛生防疫站

本標準規定了輻照熟畜禽肉類食品的技術要求、包裝標誌和檢驗方法的基本要姜妹記尋求。本標準適用於套閥廈捆歸禁經γ射線或電子束輻照滅菌以延長保質期為目的的熟豬肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、鹽探促水鴨、烤鴨、燒雞、扒雞等。