輕鬆學修小家電--電磁爐。微波爐。電飯鍋

主要介紹了現代廚房電器，電磁爐、微波爐、電飯鍋、電高壓鍋、電烤箱；從電子、電器元件的基本原理知識，到家用電器的基本維修技能；並對照每一種廚房電器的類型、型號列舉出典型故障和排除此類故障的方法與手段

基本介紹

• 書名：輕鬆學修小家電--電磁爐．微波爐．電飯鍋
• 作者：葛劍青
• ISBN：9787121040030
• 出版社：電子工業出版社 
• 出版時間：2007-04-01初版
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

本書。模擬手把手教的方式，採用簡練的語言敘述、直觀易懂的插圖、有淺入深的學習模式，將本書的知識傳授給廣大讀者。

本書共分6章，主要介紹了現代廚房電器，電磁爐、微波爐、電飯鍋、電高壓鍋、電烤箱；從電子、電器元件的基本原理知識，到家用電器的基本維修技能；並對照每一種廚房電器的類型、型號列舉出典型故障和排除此類故障的方法與手段。模擬手把手教的方式，採用簡練的語言敘述、直觀易懂的插圖、有淺入深的學習模式，將本書的知識傳授給廣大讀者。

目錄

第1章電器維修基礎知識與基本技能

1.1常用半導體元器件

1.1.1基本工作原理與特性

1.1.2常用電子元器件的測量與判斷

1.2電熱基礎知識

1.2.1電與熱能量轉換的基本理論

1.2.2電熱器具的類型與基本組成部件

1.3電熱元件

1.3.1電阻式電熱元件的材料、性能及類型

1.3.2PTC電熱元件

1.3.3紅外線電熱元件

1.1電熱控制元件

1.4.1溫度控制元件

1.4.2時間控制元件

1.5小型交、直流電動機

1.5.1永磁式直流電動機

1.5.2勵磁式直流電動機

1.5.3單相異步交流電動機的結構

1.5.4單相異步交流電動機的工作原理

1.5.5交、直流兩用串勵電動機

1.6常用工具的使用

1.6.1通用工具

1.6.2測量儀表

1.7常用電器元器件的維修技術

1.7.1常規維修方法

1.7.2電動機重要部件的檢修

1.7.3電動機常見故障分析與檢修方法

1.7.4電動機檢修實例

1.7.5電阻絲與管狀電加熱器的檢修

1.7.6琴鍵開關的檢修

1.7.7溫控器的檢修

1.7.8定時器的檢修

第2章電磁爐

2.1電磁爐的結構與工作原理

2.1.1電磁爐的分類與結構

2.1.2電磁爐的加熱原理

2.2典型電磁爐458系列

2.2.1特殊器件

2.2.2電路工作原理框圖

2.2.3主迴路工作原理

2.2.4故障檢測

2.3故障維修實例

2.3.1458系列微波爐維修實例

2.3.2富士寶系列電磁爐維修實例

2.3.3低頻電磁爐常見故障與維修方法

2.4典型品牌電磁爐電路

第3章微波爐

3.1微波爐的特性、特點及分類

3.1.1微波爐的特性

3.1.2微波爐的特點

3.1.3微波爐的分類

3.2微波爐的結構和工作原理

3.2.1微波爐的結構

3.2.2微波爐的工作原理

3.3微波爐的維修

3.3.1微波爐的拆裝

3.3.2微波爐常見故障的維修

3.3.3微波爐的維修實例

3.4典型品牌微波爐電路圖

第4章電飯鍋

4.1電飯鍋的分類與結構

4.1.1電飯鍋的分類

4.1.2電飯鍋的結構

4.2電飯鍋的工作原理與自動控制

4.2.1電飯鍋的溫度控制

4.2.2電飯鍋的電路控制原理

4.2.3南極星豪華全自動電飯鍋典型控制電路

4.3電飯鍋的故障與維修

4.3.1電飯鍋的常見故障與維修

4.3.2南極星全自動電飯鍋常見故障維修實例

4.4典型品牌電飯鍋電路圖

第5章電壓力鍋

第6章電烤箱

參考文獻