《輕斷食完整指南：有效減肥和控制糖尿病的全飲食法》是2020年天津科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：輕斷食完整指南：有效減肥和控制糖尿病的全飲食法
- 出版時間：2020年9月1日
- 出版社：天津科學技術出版社
- ISBN：9787557680657
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
輕斷食是一種無須藥物就能有效減肥和控制2型糖尿病的天然療法。
在《輕斷食完整指南》中，著名醫生傑森·馮博士和暢銷書作者吉米·摩爾通過大量的科學權威證明，得出了：傳統的少吃多動的減肥方式，效果並不好，而且容易反彈；而常伴有肥胖症狀的2型糖尿病，通過補充胰島素來治療，只能是越來越嚴重。肥胖和2型糖尿病的罪魁禍首，是你體內的胰島素水平太高了！你只要通過輕斷食飲食法，降低體內的胰島素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分別得到逆轉和控制。
《輕斷食完整指南》不僅詳細介紹了多種不同時間間隔、不同持續時長的輕斷食方案，還教你如何判斷哪種輕斷食方案適合自己。書中包含了許多貼心的提示和技巧來幫你更輕鬆地完成斷食。後附20種健康美食的食譜，保證你在斷食後能享受更健康、更均衡的飲食。
圖書目錄
引言 減肥的密碼 ／ 001
斷食試驗 ／ 006
斷食明星面對面 ／ 026
第一部分 斷食是什麼？斷食為什麼有益健康？ ／ 031
第1章 斷食是什麼？ ／ 032
第2章 斷食簡史 ／ 052
第3章 打破斷食的謬論 ／ 056
第4章 斷食的優勢 ／ 067
第5章 斷食減肥 ／ 079
第6章 斷食能控制2型糖尿病 ／ 105
第7章 斷食長葆年輕活力 ／ 120
第8章 斷食有益心臟健康 ／ 127
第9章 關於“飢餓”的基本知識 ／ 133
第10章 哪些人不宜斷食？ ／ 141
第二部分 如何斷食 ／ 151
第11章 各種不同的斷食方案與對應的最佳案例 ／ 152
第12章 間歇性斷食 ／ 157
第13章 長期斷食 ／ 167
第14章 擴展性斷食 ／ 174
第15章 斷食技巧及常見問題解答 ／ 182
第三部分 飲食選擇與製作方法 ／ 197
作者簡介
傑森·馮（Jason Fung）畢業於多倫多大學醫學院，後進修加州大學洛杉磯分校研究腎臟學。現為多倫多腎病專科醫生。馮博士通過斷食療法，使上千名患者的肥胖症得以治癒，2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩爾合著的作品《輕斷食完整指南》風靡北美。
吉米·摩爾（Jimmy Moore）曾患有高膽固醇、高血壓、呼吸道疾病。最後吉米成功減掉82千克的體重，終於擺脫藥物，重獲健康。他是《低碳生活》部落格的博主，也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等節目的主持人，採訪過逾千名世界知名的健康專家。他還是國際暢銷書作家，著有《生酮食譜》。
