軟物質(羅伯托·皮亞扎所著圖書)

《軟物質》是上海科技教育出版社出版的《哲人石叢書》中的一部，作者是羅伯托·皮亞扎。

基本介紹

• 書名：軟物質
• 作者：羅伯托·皮亞扎
• ISBN：9787542858238
• 頁數：312
• 定價：56.00元
• 出版社：上海科技教育出版社
• 出版時間：2013-12
• 裝幀：平裝

出版信息

作者: 羅伯托·皮亞扎 (Roberto Piazza)
出版社: 上海科技教育出版社
原作名: Soft Matter:the Stuff That Dreams Are Made of
譯者: 田珂珂 / 戴陸如/黎明
出版年: 2013-12
頁數: 312
定價: 56.00元
裝幀: 平裝
叢書:哲人石叢書
ISBN: 9787542858238

內容簡介

我們的生活中充斥著軟物質，塑膠、洗滌劑、護膚品、混凝土乃至霧霾，不一而足。我們自身則是最為深奧的軟物質！軟物質不僅造就了巨大的市場，更是魅力無窮的科學。引領讀者暢遊軟物質王國。不僅向讀者展示了非生命及生命世界軟物質的大量實例，而且詳細論述了其背後的普遍物理規律。如作者所強調的，軟物質王國是熵主宰的，生命則更是一場與熵之間的周旋和戰鬥。讀者在閱讀《軟物質:構築夢幻的材料》後將會更深刻地領悟軟物質的魅力乃至生命的奧妙。書中穿插的大量史實和趣聞，不僅全面地展示了軟物質科學的發展歷程，也豐富了讀者的閱讀體驗並平添許多樂趣和啟示。

作者簡介

羅伯托·皮亞扎(Roberto Piazza，1958一)，義大利米蘭理工大學教授。他是義大利膠體和界面科學中心成員，同時擔任《歐洲物理學報E》(The European Physical Journal E)、《膠體與界面科學新見》(Current Opinion in Colloid & Interface Science)等多種學術雜誌的編輯。

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