軟殼甜扁桃

軟殼甜扁桃，薔薇目薔薇科植物。草木、灌木或喬木，落葉或常綠，有刺或無刺。冬芽常具數個鱗片，有時僅具2 個。葉互生，稀對生，單葉或複葉，有顯明托葉，稀無托葉。

基本介紹

• 中文學名：軟殼甜扁桃
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：桃屬
• 種：軟殼甜扁桃
• 分布區域：西部和西北部，栽培品種全國各地均有。

形態特徵

草木、灌木或喬木，落葉或常綠，有刺或無刺。冬芽常具數個鱗片，有時僅具2 個。葉互生，稀對生，單葉或複葉，有顯明托葉，稀無托葉。花兩性，稀單性，通常整 齊，周位花或上位花；花軸上端發育成碟狀、鐘狀、杯狀、鐔狀或圓筒狀的花托(一稱萼 筒)，在花托邊緣著生萼片、花瓣和雄蕊；萼片和花瓣同數，通常4—5，覆瓦狀排列，稀 無花瓣，萼片有時具副萼；雄蕊5至多數，稀1或2，花絲離生，稀合生；心皮1至多數， 離生或合生，有時與花托連合，每心皮有1至數個直立的或懸垂的倒生胚珠；花柱與 心皮同數，有時連合，頂生、側生或基生。果實為瞢莢果、瘦果、梨果或核果，稀蒴果； 種子通常不含胚乳，極稀具少量胚乳；子葉為肉質，背部隆起，稀對褶或呈席捲狀。 本科的模式屬：薔薇屬Rosa L. 本科約有124屬3300餘種，分布於全世界，北溫帶較多。我國約有51屬1000 余種，產於：全國各地。 本科許多種類富於經濟價值，溫帶的果品以屬於本科者為多，如蘋果、沙果、海 棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷、韞槨、山楂、草莓和樹莓等，都是著名的水果，扁桃仁 和杏仁等都是著名的乾果，各有很多優良品種，在世界各地普遍栽培。不少種類的果 實富有維生素、糖和有機酸，可作果乾、果脯、果醬、果酒、果糕、果汁、果丹皮等果品加 工原料。桃仁、杏仁和扁核木仁等可以榨取油料。地榆、龍牙草、翻白草、郁李仁、金櫻 子和木瓜等可以入藥。各種懸鉤子、野薔薇和地榆的根可以提取單寧。玫瑰、香水月 季等的花可以提取芳香揮髮油。喬木種類的木材多堅硬，具有種種用途，如梨木可作 優良雕刻板材，桃木、櫻桃木、枇杷木和石楠木等適宜作農具柄材。本科植物作觀賞 用的更多，如各種繡線菊、繡線梅、珍珠梅、薔薇、月季、海棠、梅花、櫻花、碧桃、花楸、 棣棠和白鵑梅等，或具美麗可愛的枝和花朵，或具鮮艷多彩的果實，在全世界各地 庭園中均占重要位置。本變種核殼薄而脆，易破碎。

生長環境

栽培品種廣泛分布於寒溫帶、暖溫帶至亞熱帶地區。

分布範圍

軟殼甜扁桃產自於亞洲中部至地中海地區，我國西部和西北部，栽培品種全國各地均有，有12種。