《趙晨說藏酒：茅台》是2011年5月1日中國文史出版社出版的圖書，作者是趙晨。本書共分為十章，從茅台酒的歷史發展、沿革、時代變遷等處著手，儘可能在通俗的語言文字中給讀者帶來豐富的藏酒知識。
基本介紹
- 書名：趙晨說藏酒：茅台
- 作者：趙晨
- ISBN：978-7-5034-2979-8
- 頁數：157
- 定價：59．00元
- 出版社：中國文史出版社
- 出版時間：2011年5月1日
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,媒體推薦,作者簡介,圖書目錄,義賣簽售,作者研究成就,
內容簡介
《趙晨說藏酒——茅台篇》是一本適合百姓閱讀的普及版茅台藏酒書籍。《趙晨說藏酒——茅台篇》由世界級釀酒大師、中國著名白酒專家、茅台酒集團掌門人季克良擔任本書總顧問。此外還專門增加了辨偽環節，讓讀者多了解各類贗品混淆是非的常識，以此增加防偽意識和保真概念，讓茅台酒收藏從基層開始就擁有一個健康、穩定的發展基礎。
編輯推薦
酒能醉人，並非酒的本意，只是人心的取捨，酒能收藏，恰合酒之文化，也是對中國酒文化的傳承與發展吧。這本《趙晨說藏酒——茅台篇》凝聚著茅台品牌經典、豪華、高貴、神秘、時尚密碼，或可成為又一個歷史見證。
《趙晨說藏酒 茅台》
《趙晨說藏酒 茅台》 2010年，趙晨的首部著作《茅台酒收藏》面試，精美的印刷、海量的專業知識和圖片，讓這本書很快在業內被奉為茅台鑑賞寶典，2011年，這本書經修改後再版，但動輒幾百甚至上千元的價格讓普通酒文化愛好者只能“望書興嘆”。茅台是國酒，擁有無數鐵桿“冬粉”，但真正了解茅台文化的人有多少？中國白酒獨步天下，其釀造工藝各有精絕，逢年過節，婚喪嫁娶，無酒不成席，但懂得白酒的人有幾何？
《趙晨說藏酒：茅台》
《趙晨說藏酒：茅台》於是，一個迫切的想法占據了趙晨這個熱衷於傳播中國白酒文化的人的心。第一本書只面對專業人士，為什麼不出一套價格平易、知識專業，讓普通老百姓也買得起的白酒收藏專業書籍呢？2011年5月，趙晨的想法付諸行動，這套書的第一本《趙晨說藏酒 茅台》由中國文史出版社出版，而他也將新書發行的第一站選在了茅台酒的故鄉—— 貴州。這是一本適合百姓閱讀的普及版茅台藏酒書籍，定價59元。由世界級釀酒大師、中國著名白酒專家、茅台酒集團掌門人季克良擔任本書總顧問。
媒體推薦
希望大多數的文化人、收藏家都能用自己的博學和對文化的高度認知，努力弘揚中華民族的燦爛文化，展現民族精神，這將為中華文化的延續與發展，留下更多的輝煌。
義賣簽售
義賣簽售——季克良(世界級釀酒大師、著名白酒專家)
現在興起了收藏茅台酒的雅趣，確實有一點文化的意蘊在內，因為文化和酒都是陳了才好，尤其茅台，收藏越火，味愈綿長。沒準日後興起“茅學”，像《紅樓夢》自成“紅學”一樣。
——陳凱歌(著名導演)
最近兩年，體認到茅台酒價值的人越來越多，收藏茅台酒的人也越來越多。茅台酒屢屢出現在各種拍賣會上，甚至自成專場，成交價格一路飆升直上雲端。這不是偶然，而是飛速發展的中國的必有事件；這背後是一
種對民族精品的自覺、自豪和自愛。因為，有太多的人相信：收藏茅台，就是收藏一份中國豪情！
——錢文忠(著名學者)
作者簡介
作者 趙晨圖書目錄
第一章
曙光之藏
歷史
第二章
變土為陶，獨步華夏
土陶瓶第三章
作者趙晨簽售《趙晨說藏酒——茅台》
作者趙晨簽售《趙晨說藏酒——茅台》質似凝脂，釉如潤玉
白瓷瓶
第四章
爭雄鬥豔，醬色天下
醬釉瓶
第五章
紅星閃閃，齒輪伴穗
“五星”商標
第六章
敦煌遺卷，仙女飛天
作者趙晨與本書總顧問季克良
作者趙晨與本書總顧問季克良“飛天”商標
第七章
粉飾生活，別具匠心
包裝的變遷
第八章
藏茅待時，獨樹一幟紀念酒
作者趙晨簽售《趙晨說藏酒——茅台》
作者趙晨簽售《趙晨說藏酒——茅台》第九章
博物洽聞，慧眼識真
辨偽
第十章
隨方制象
收藏
後記
義賣簽售
2011年8月18日至21日，藏酒家趙晨的新書義賣簽售活動分別在金陽酒博會現場、新華文軒書店、遵義獅子橋新華書店舉行，熱情的讀者、熱心的藏友、流火的天氣，讓每一場義賣簽售活動都熱度爆棚。三場簽售會，共賣得書款50138元。8月22日，趙晨將這筆錢交給貴州都市報，委託捐給普安國小愛心午餐工程。活動圓滿結束，但趙晨卻說，他和貴州的緣分遠遠沒有結束，他喜歡多彩的貴州，爽爽的貴陽，他熱愛貴州的酒文化，喜歡這塊土地上醇厚的酒香，下一次，他會帶更多的朋友來貴州。
8月18日 酒博會現場
老季為小趙加油 全國酒友為公益“站台”
當日上午9點半左右，滿頭銀髮的季克良先生走進8號館。“趙晨，恭喜啊，我是特意來看你的，謝謝你為貴州酒文化做的宣傳”，一進展館，這位7旬老人便與趙晨緊緊握手，隨著季老的現身，參展人員、記者、參觀者更是將本報義賣特展位團團圍住，甚至有人乾脆拿出剛買的新書《趙晨說藏酒·茅台》遞向季克良，“季總，請幫我簽個名”，季總笑著拒絕說，“還是請趙晨簽吧！”
貴陽“老白乾”、“老酒大鱷”，山西“三國名酒”，河南“老酒劉”，山東“遲大夫”，重慶“蔣宗明”，江蘇“酒匠”……酒博會當天，“淘酒網”、“燒酒”網上眾多趙晨的冬粉紛紛從全國各地趕來，為本報位於8號館的特展位“站台”，為公益活動奉獻愛心。
山西“三國名酒”趙寶林，是眾多冬粉里最積極的，上周六便早早來到貴州，幾天來忙裡忙外地會酒友，當義工。
“老白乾”肖強，從展位籌備當初，便全程充當團隊的智囊團成員，特展位里的茅台酒百年珍品展，都是他的最愛藏品。
“我買100本，為孩子獻獻愛心，支持趙晨宣傳貴州酒文化。”正在貴州鎮遠籌備“老酒”博物館的“老酒大鱷”唐勇，一開館便爽快地掏出6000元買了100本書。
“我買70本，為貴州的孩子獻點愛心，為老朋友鼓鼓勁”，山東臨沂“遲大夫”遲志亮前天打著“飛的”，從山東、上海輾轉趕到貴陽。
“買50本吧，為我喜歡的白酒事業加把力，多讓幾個孩子吃上熱騰騰的午餐！”江蘇“酒匠”許華東說，而趙晨從上午9點開始就一直被人們圍繞著，簽名售書、現場鑒酒，一刻都沒歇過。除了這些，與愛心讀者合影也成了工作之一，不少朋友衝著趙晨的名頭而來，這個背景要照一張，那個姿勢要拍一個，儘管因布展已連續幾天沒好好休息，但趙晨全都含笑配合。用他的話說，老百姓願意掏錢買書是對他的認可，而他和大家合影也很開心。
8月20日 貴陽新華文軒書店
主持人動情主持 趙晨險些落淚
“今天是8月20號，再過幾天，孩子們就要開學了，在城裡，家長會給孩子們準備新文具、新衣服迎接新學期的到來，可在我們貴州的貧困山區，不少孩子覺得自己有書讀就是最大的幸福了，他們常常需要天不亮就起床，步行10多公里去上學，中午能有個冰冷堅硬的饅頭吃就很滿足……現在，這樣的情況正在改觀，貴州日報報業集團和杭州日報報業集團正在發起一項愛心午餐工程，兩地媒體通過各種途徑籌集善款，讓這些孩子能吃上熱騰騰的午餐。今天，我國著名藏酒家趙晨先生也加入到這個行列中，他將把書款全部捐贈給愛心午餐工程，這裡，我代表貴州的孩子謝謝您”。
8月20日的簽售會由貴陽電視台知名主持人黃萱友情客串，隨著黃萱動情的開場白，原本平靜的趙晨兩眼發紅，險些落淚，“我原本覺得自己只是在做一點點微不足道的小事，聽主持人這么一說，我感到肩上責任重大，我真心希望自己能幫到這些孩子”。
簽售前，趙晨還舉辦了一場小型的茅台酒收藏與投資的講座，幾十個座位早就被熱心市民坐滿，來晚了沒有座位的市民則靜靜地站在旁邊專心聽講。說起茅台酒的歷史，趙晨神采飛揚、滔滔不絕。聽眾不時為他的精彩講座報以熱烈的掌聲。
8月21日 遵義獅子橋新華書店
38度高溫 難擋冬粉熱情
8月21日中午12點，離簽售會還有兩小時。趙晨和書店的工作人員一起忙著搭架子，布置會場。天氣預報當天的最高氣溫是35攝氏度，但在烈日當頭的中午，又是室外，地面溫度至少有38攝氏度。但讓人幾乎窒息的溫度並沒有擋住“冬粉”們的腳步。
“我們都是沖趙晨來的”，說話的一位老阿姨滿頭銀絲精神抖擻，她告訴記者，和趙晨的一面之緣起於貴州首屆茅台酒拍賣現場，年輕人一口氣拍下多件標的，且抱走當場的標王引起全球效應給她印象深刻，得知趙晨來築簽售新書，老阿姨帶著姐妹淘一塊來捧場。
“趙晨啊，我特別喜歡你，你在貴州都市報收藏周刊上的‘趙晨說藏酒’欄目，我每期都看，而且每期都剪下來保存”，一名老伯緊緊握住趙晨的手，“我是專門來買你的書的，你一定要好好給我簽個名”。
“你這酒，乍一看是很值錢的酒，真酒起碼賣5萬以上，可仔細一看，封口有問題，是真瓶子裡裝了假酒，不是原裝貨，不過，瓶子也可值兩千塊”。有讀者現場拿了茅台酒請趙晨鑑別，趙晨這樣回答，老人家連連稱奇，“趙老師你確實厲害，這瓶酒是我去年花5千塊錢買的，我還以為撿到漏了嘞”。
“貴州茅台很出名，現在茅台拍賣又熱，但是對於普通老百姓來說，如何鑑別，以及茅台酒的文化、歷史，統統不了解，這本書有科普的意味，”採訪中，不少市民對於購書都表達了自己的想法。
作者研究成就
茅台酒的歷史與文化是一項擁有較高層次和內涵的研究課題。其從學術與文史的角度對茅台酒的發展歷程以及文化的傳承進行了鳥瞰式的巨觀研究，對茅台酒的起源、名稱與文化、政治的關係，以及興盛的歷史原因、現存藏品對後世的影響等問題進行了探討，在吸收前人研究成果的基礎之上，對茅台酒文化發展的一系列問題提出了自己獨特的見解。
對自己的新書，趙晨說：中國正經歷著歷史上規模空前的收藏之熱，藏酒之風已經從單純飲用的價值升華成為具有同藝術品有同等價值的藝術欣賞高度。近幾年來，茅台酒收藏持續升溫，茅台酒收藏熱的呈現，也給了我一個展現人生積累的機會。我試圖用最為通俗簡潔的方式來講述茅台酒的歷史，但是茅台酒的歷史文化深厚，很難用簡潔的語言去盡善盡美地表現，無論是誰去做，都會顯得微不足道。但是我去做了，我想儘可能的為藏酒事業做點貢獻，為中華民族的燦爛文化的弘揚，貢獻出自己的微薄之力。
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2010年11月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》出版發行。
《茅台酒收藏》書號： 圖書在版編目（CIP）數據
茅台酒收藏 / 趙晨. -- 北京 : 中國文史出版社,
2010.11
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①大麯酒－收藏 Ⅳ.
①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2010)第199574號 -----------------------------------------------------------------------------------------
《茅台酒收藏》
《茅台酒收藏》2011年5月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》再版發行。
《茅台酒收藏》再版發行書號：
圖書在版編目（CIP）數據
茅台酒收藏 / 趙晨編著. -- 2版. -- 北京: 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第077628號
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2011年5月，完成中國“茅學”第三部著作《趙晨說藏酒茅台》出版發行。
《趙晨說藏酒 茅台》書號：
圖書在版編目（CIP）數據
趙晨說藏酒. 茅台篇 / 趙晨著. -- 北京 : 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2979-8
Ⅰ. ①趙… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第089400號
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2011年8月，完成中國“茅學”第四部著作《醉愛國酒》出版發行。
《醉愛國酒》書號： 圖書在版編目（CIP）數據
醉愛國酒 : 20世紀50、60年代古董茅台酒鑑賞 / 趙晨著. --
北京 : 中國文史出版社, 2011.7 ISBN 978-7-5034-3048-0
Ⅰ. ①醉… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－基本知識－貴州省
Ⅳ. ①TS262.3
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第157637號
