趙坡茶

趙坡茶

趙坡茶是中國傳統名茶,屬於綠茶類,是蜀中三大茶珍品之一、綿竹三絕之一,產於四川省綿竹市麓棠鎮

趙坡茶具有1000多年歷史,自唐代起,趙坡茶被列為貢茶,而後就有了“盛唐茗貢品,中華趙坡茶”的讚美之詞。

新中國成立之後,在傳承“趙坡茶”製作技藝上開發的趙坡綠劍榮獲四川省“優質綠名茶”獎、國際名茶銀獎等獎項。

基本介紹

  • 中文名:趙坡茶
  • 品質特點:芽嫩、香幽、旨高、趣長 
  • 原產地:四川省綿竹市趙坡茶仙谷 
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,

產品特點

品質特性
以芽嫩、香幽、旨高、趣長而著稱。

產地環境

綿竹位於成都平原西北部,屬四川盆地濕潤、多霧氣候區。氣候溫和,降雨量充沛,年平均氣溫15.2℃,沿山地區幅員面積為648.55平方公里,占全市總土地面積的52%。經四川省農科院茶葉研究所的有關專家對綿竹進行考察,認為綿竹的氣候、土壤、水質等均符合茶樹生長的基本要素,是四川少有的最適宜種茶的好地方。

歷史淵源

東晉
“綿竹出好茶”可追溯到東晉時期。
趙坡茶湯茶趙坡茶湯茶
東晉常璩《華陽國志》有文:“巴蜀一帶,土植五穀,……茶,密……皆納貢之”。
唐代
茶聖陸羽所撰《茶經》記載:“八之出……劍南:以彭州上,綿州、蜀州次,邛州次,雅州、瀘州下,眉州、漢州又下”。
《茶經》原註:“眉州丹稜縣生鐵山者,漢州綿竹縣生竹山者,與潤州同”。
唐代,綿竹屬“唐貞觀十道”之“劍南道”(轄境相當今四川省大部,雲南省瀾滄江哀牢山以東及貴州省北端、甘肅省文縣一帶)的漢州。
宋代
宋史》《卷一百八十四 志第一百三十七 食貨 下六 茶下》記載:“蜀茶之細者,其品視南方已下,惟廣漢之趙坡,合州之水南,峨眉之白牙,雅安之蒙頂,土人亦珍之……”宋朝時,綿竹屬成都府漢州德陽郡轄縣。對比古今地名,“趙坡”當在今綿竹境。
南宋詩人陸游,做過茶官更嗜茶,對趙坡茶的厚愛,有其《晚過保福》詩為證:
堂靜僧閒普請疏,爐紅氈暖放參余。蓮花池上容投社,椰子身中悔著書。
茶試趙坡如潑乳,芋來犀浦可專車。放翁一飽真無事,擬伴園頭日把鉏
元代
元代之後,“趙坡茶”逐漸淡出人們的視野。由於時間久遠,也沒有文獻記載,難覓“趙坡茶”衰亡的年代和確切原因。
清代
綿竹縣誌》載:“綿北馬跪寺前左右青龍、白虎二山產茶甚佳,邑商采配作邊引行銷松茂等地”。
新中國
1985年,綿竹外貿公司將1972年所建3個知青茶場合併,在遵道、土門興建精製茶廠——綿竹茶廠,“引進先進制茶技術,提高茶的質量,增加青茶、西邊茶和茉莉花茶 ”(1992年版《綿竹縣誌》)。
九十年代末,綿竹茶業迎來了一個全新的發展時期。1999年,為適應市場經濟發展需要,綿竹茶廠改組成為綿竹三溪香茗茶葉有限責任公司
2000年12月出版,王鎮恆、王廣智著的《中國名茶志》註:“趙坡茶,產於漢州廣漢(現四川綿竹)”。
2002年,“趙坡”商標在國家知識產權局註冊。
中國茶葉大辭典》載:“四川省出產的名茶和優質茶,唐代已有蒙頂茶、鷹嘴芽白茶、趙坡茶”。
2015年,“趙坡綠劍”入選全國名特優新農產品目錄。
新中國成立之後,趙坡茶原產地——四川德陽綿竹市土門鎮逐步恢復茶葉生產。近年來,這裡茶產業有了更大發展,建成標準化茶園萬餘畝,在傳承“趙坡茶”製作技藝上開發多個產品,其趙坡綠劍榮獲四川省“優質綠名茶”獎、國際名茶銀獎等獎項。

生產情況

在四川省綿竹市麓棠鎮九龍鎮,四川省綿陽市安州區建有茶葉基地。

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