趕車賣酒

用車載酒在街市賣，唐代已有之。杜甫《飲中八仙歌》：『汝陽三斗始朝天，道逢車口流涎；恨不移封向酒泉。

詩詞

蒸出佳釀入酒海，驅車趕到圍場來。曲香何懼鯨飲量，醉倒獵手臥虎台。

釋義

』這種車就是運酒或賣酒的車。宋代挑酒桶賣酒，見於《水滸傳》中。清代燒鍋造酒，多用大型容器貯存；如用高麗紙裱糊大竹簍，塗以豬血，一般為酒簍；可容酒百斤以上者，名為酒海。以車載酒海售酒，多在人數眾多場所，如廟會、圍場等處。承德離宮藏有清代『長白山老滿洲京旗駐防熱河興隆阿』所繪之《圍場風俗圖》，其中即有大車載酒海售酒之情形。