越南河

越南河,是越南一種以大米製成的粿條,形狀、製法與潮汕及閩南地區的粿條或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,與“麵餅”(Banhmi,越南法式麵包)同被視為越南菜的代表菜色。
  

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