“走食”指的是在踏尋街巷的同時尋覓著特色美味實惠的小吃的行為。“走”，就是指訪街尋巷；“食”，就是指吃。所以理論上“走食”有兩種含義：一是指特意在大街小巷中尋訪美食；二是指在看街（包括散步、遊玩、逛街、瞎晃等不經意的過程）的時候發現美食並展開攻勢的行為。簡單點來說就是：有意與無意尋找美食兩種。
“走食族”於2015年元月由河南部分網友提出，河南部分網友回響而正式成立一個非盈利公益性的自發團體。本團體立志於發現中國各地傳統美食，並在能力範圍內推廣傳播。成員30多人，先後組織活動20多次，主要對陝西、河南、武漢、浙江等省份特色美食發覺、組織品嘗、分享、試做等。
基本介紹
- 中文名：走食族
- 外文名：ZOSHIZU
- 必備特徵：富有激情，正能量
- 類型：團體
走食族的意思就是兩個或兩個以上的喜歡走食的人所組成的團體，沒有人數限制。
走食族招募的成員
根據走食的兩層含義，走食族招募的成員也可以大致分為兩類：一類是有激情，期待生活中的小發現，並且喜歡美食，沒有財政負擔的人；另一類是有激情，期待生活中的小發現，並且喜歡美食，但是有其他事情在職人員。
走食族成員的必備特徵如下：
1、富有激情，正能量；
2、喜歡美食，喜歡分享；
3、生活中期待新的小發現；
4、能勻出來時間和精力；
5、一定的經濟實力。
招募團員要求除上述之外，還需準備：健康強壯的身體，走食是個體力活，沒有好的身體不行；善良的心地，能與團員之間相互照顧；喜歡旅遊的，由於本團的走食行為不局限於河南等省份，可能會延伸到其他城市，所以要求團員必須熱愛旅遊，喜歡或者已經是背包客的朋友優先。
走食族理念：有限的時間，走遍大街小巷，食盡天下名吃，傳播中華美食！
走食族口號：走遍街巷，食盡美食，族旺中華！
走食族形象團徽：走你，狼行千里吃肉！
