用微生物發酵法大規模生產赤黴素的工藝和技術。赤黴素是一種天然的植物生長調節劑，具有促進植物細胞伸長、打破休眠、促進種子發芽、誘導開花結實、刺激果實生長、提高結果率、形成無籽果實以及減少落蕾落鈴等多種生理功能，故可用於提高作物產量和質量。
基本介紹
- 中文名：赤黴素發酵
- 外文名：gibberellin fermetation
- 方法：微生物發酵法大規模生產
- 生長調節劑：一種天然的植物生長調節劑
- 功能：打破休眠、促進種子發芽等
- 套用：可用於提高作物產量和質量
簡介,特點,培養,套用,
簡介
用微生物發酵法大規模生產赤黴素的工藝和技術。赤黴素是一種天然的植物生長調節劑，具有促進植物細胞伸長、打破休眠、促進種子發芽、誘導開花結實、刺激果實生長、提高結果率、形成無籽果實以及減少落蕾落鈴等多種生理功能，故可用於提高作物產量和質量。
特點
至今已發現的赤黴素種類已超過100種(1997年時有108種)，其中最有代表性的是赤霉酸。它是一種白色結晶，難溶於水，易溶於乙醇、丙酮和酯類中。赤黴素在一般植物組織中的含量基微。大規模生產必須借藤倉赤黴菌的發酵。該赤黴菌對營養要求不嚴，碳源為葡萄糖、蔗糖、麥芽糖或澱粉等，氮源為硫酸銨、硝酸銨、黃豆餅粉或花生餅粉等，許多農副產品也可作培養基原料生理特性好氧，生長溫度為25～28℃。
培養
有固態培養法和液體培養法兩種。大規模生產都用液體深層培養法。其基本工序為斜面菌種活化-搖瓶接種並培養-搖瓶種子接入發酵罐-大罐發酵(200h左右)-離心去除菌體-濃縮、提取、純化-產品。因赤黴菌是稻惡苗病的病原菌，故應注意生產場地的消毒和菌種管理，嚴防因擴散而傳播病害。
套用
赤黴素被廣泛用於雜交水稻的制種，蔬菜和林木的促長，柑桔保果，棉花保鈴，大麥促芽以及誘導多種植物的開花、推遲成熟和促進無籽結實等農、林科技和生產實踐中。
