黃達明畢業於江蘇大學農業機械工程專業獲學士學位 ，後畢業於江蘇大學農產品加工及貯藏工程專業獲博士學位。江蘇省生物技術協會常務理事 ≤中國釀造≥雜誌社編委。
基本介紹
- 中文名：黃達明
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 出生地：江蘇無錫
- 職業：博士
- 畢業院校：江蘇大學農產品加工及貯藏工程專業
- 主要成就：江蘇省生物技術協會 常務理事 ≤中國釀造≥雜誌社 編 委
高效低污染施藥技術及裝備 機械工業科學進步二等獎
系列化精鍛高壓管接頭研製 機械工業科學進步三等獎
中國輕工業聯合會科技優秀獎 - 性別：男
人物經歷,主講課程,研究方向,獲獎記錄,主要貢獻,
人物經歷
學習經歷：
1984.7畢業於江蘇大學農業機械工程專業 獲學士學位 2007.6畢業於江蘇大學農產品加工及貯藏工程專業 獲博士學位。
教學及研究經歷:
1984.7-1992.12 江蘇大學 從事農業機械的設計和研究工作 1993.1-1998.10江蘇大學 從事工程機械和車輛電器的設計及研究工作 1998.11- 江蘇大學 從事農產品加工及貯藏工程方向及生化反應器的研究工作,主持設計和生產的各類固體、液體生物反應器達500餘台套,已在各高等院校、科研院所和企事業單位得到廣泛套用。
成就榮譽
江蘇省生物技術協會 常務理事 ≤中國釀造≥雜誌社 編 委。
主講課程
碩士研究生：
生化工程測試與控制技術生化工藝學。
本科生：
發酵工程及設備。
指導碩、博士生研究方向
碩士研究生：
農產品生物轉化與綜合利用 新型生化反應器 固態發酵新技術。
研究方向
農產品加工及貯藏工程 生化反應器 農產品生物轉化與綜合利用。
獲獎記錄
1. 高效低污染施藥技術及裝備 機械工業科學進步二等獎。
2. 系列化精鍛高壓管接頭研製 機械工業科學進步三等獎。
3. 藥用真菌生物轉化中藥提高其降血糖活性 中國輕工業聯合會科技優秀獎。
主要貢獻
授權專利
1. 一種多菌種階梯式發酵降解稻草中纖維素的方法(申請號: 2006，10096743.9)。
2. 猴頭菌轉化銀杏葉提取物的製備方法及用途(申請號: 2007，10190182.3)。
3. 一種小麥麵筋蛋白酶解物及其製備方法、用途(申請號: 2007，10135191.2)。
4. 桑黃菌絲體活性糖蛋白及其用途和製備方法(申請號: 2007，10132671.3)。
5. 通過金耳液體發酵生產胞外多糖的方法及其用途(申請號: 2007，10190177.2)。
6. 一種汽車節能自動離合器(專利號: ZL 01 2 17993.0)。
7. 2-酮基-D-葡萄糖酸半連續發酵工藝(申請號: 2008，10107055.7)。
8. 2-酮基-D-葡萄糖酸連續發酵工藝(申請號: 2008，10107056.1)。
專著論文
1. 猴頭菌轉化銀杏葉提取物（EGB）工藝條件的研究 食品科學 2007(10)。
2. 三種不同酵母對啤酒發酵及風味的影響 食品科學 2007(8)。
3. 22種中藥醇提取物抑制蛋白質非酶糖基化作用的研究 食品科學 2007(5)。
4. Nutritional Requirements for the Mycelial Biomass and Exo-Polymer Production by Hericium erinaceus CZ-2 Food Technology and Biotechnology 2007(4)。
5. 銀杏葉提取物對猴頭菌轉化產物降血糖作用的研究 食品科學 2006(12)。
6. 加熱對減少花生中黃麴黴毒素水平的作用 中國油脂 2006(7)。
7. 固態發酵蛋白飼料工藝生產線的研究 飼料工業 2003(10)。
8. 固態發酵技術及其設備的研究進展 食品與發酵工業 2003(6)。
9. 食品工廠設計基礎 高校教材 機械工出版社 2005(8)。
10. ZnSO4配合赤黴素GA3處理的麥芽對啤酒發酵副產物的影響 中國釀造 2007(3)。
11. 迷迭香水溶性和脂溶性抗氧化劑的分離 食品研究與開發 2007(7)。
12. 固態發酵蛋白飼料生產工藝的研究 糧油加工 2005(7)。
13. 農業副產品固態發酵後組分改變的研究 糧食與飼料工業 2005(7)。
14. 生物發酵新技術與反應器的研究進展 飼料工業 2003(8)。
15. 灰樹化深層發酵培養基最佳化研究 食品科學 2003(3)。
16. 固態發酵蛋白飼料生產線的設計與研製 食品與發酵工業 2003(9)。
17. 不同菌種轉化銀杏葉粗提物對體外活性的研究 食品研究與開發 2006(11)。
18. 一株纖維素降解菌的分離與套用 江蘇農業科學 2005(增刊)。
19. 不同發酵期和陳釀期鎮江香醋香氣成分的變化 中國釀造 2008(17)。
20. 猴頭菌轉化EGB發酵液提取物抗氧化及抑制非酶糖基化活性研究 安徽農業科學 2008(21)。
科研課題
1. 藥用真菌生物轉化中藥提高其降血糖活性 企業合作 教育部鑑定。
2. 秸稈多菌種協同發酵生產蛋白飼料的基礎研究 江蘇省自然科學基金項目 省科技廳驗收。
3. 銀杏的生物轉化產生降血糖活性物質的研究 鎮江市產學研項目 省科技廳鑑定。
4. 固態發酵系統的研究 鎮江市產學研項目 省科技廳鑑定。
5. 固態發酵系統及生物飼料發酵工藝的研究 江蘇省教育廳高校研究項目。
6. 固態發酵生物反應器智慧型控制系統的研究 企業合作 驗收。
7. 年產1000噸雲葉黴素生物農藥建設工程“可研” 企業合作 驗收。
8. YC搖床控制系統 企業合作 驗收。
9. 燃料電池汽車多能源動力總成控制器開發 國家”863”上海交大分項目 驗收。
10. 秸稈生物轉化生產高蛋白產物的研究 鎮江市科技攻關項目 在研。
1 11. 檀梓平食用菌膠囊的規模化生產 國家級星火計畫項目 在研。
12. 藥用真菌桑黃多糖複合物結構特徵及其抗腫瘤作用機理研究 江蘇省教育廳自然科學基金 在研。
