【赤郎】畲族人婚娶時，既會唱山歌，又能當廚師的人。婚嫁日，女家的灶頭空空蕩蕩，赤郎先來唱山歌，唱出一件炊具來，女家就拿出一件炊具，待一首首山歌把一件件炊具唱齊，赤郎就點火上灶，炒菜做飯，完成廚師任務。
相傳，從前畲山有個姑娘叫巧擋愛上了憨哥鐘木郎。但是爹媽不同意，巧婦便H夜啼哭，爹媽無奈只好答應。卻又提出苛刻要求：要鐘術郎找個廚師，在婚嫁日到她家做飯做菜，否則就不能娶走巧擋。巧擋把此事告訴鐘木郎，鐘木郎日夜發愁，弟弟赤郎知道後，便答應替哥哥去做廚燒菜。赤郎是個心靈手巧的小伙子，山歌唱得特別好。婚嫁那天，便按女家提出的條件完成了廚師任務。從此，畲族婚姻中便興起了唱山歌的風俗。
