赤豆黃母雞湯

赤豆黃母雞湯是一道簡單的家常湯菜，所用材料為黃羽母雞1隻，赤豆500克，鹽少許。

原料

黃羽母雞1隻，赤豆500克，鹽少許。

製法

1、雞拔毛去內臟，洗淨切大塊。

2、赤豆用溫水浸泡後，與雞塊同入一鍋，加水煮熟，以鹽調味即可。