賽普勒斯紅酒燴雞是一道美食，由雞腿或雞胸肉、檸檬汁、肉桂等原料製作而成。 基本介紹 中文名：賽普勒斯紅酒燴雞所屬分類：雞 健康食譜 禽類西餐食材：雞腿或雞胸肉土豆 紅酒製作難度：切墩(初級) 配料：檸檬汁 肉桂 黑胡椒粉 口味：香製作時間：10分鐘賽普勒斯紅酒燴雞的做法:1.土豆切條 經油炸至金黃透明 盛出備用2.雞腿撒上胡椒粉 煎至金黃色3.倒入半瓶紅酒 沒過雞腿，加入少量肉桂（或桂皮）加蓋燜煮4.30分鐘後將土豆倒入鍋中 繼續燜煮15分鐘5.裝盤 撒上檸檬汁
