基本介紹
- 中文名：賈翹彥
- 民族：漢族
- 出生日期：1942年
- 畢業院校：江西輕工業學院
- 主要成就：中國酒道研究專家委員會專家
- 政治面貌：中共黨員
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個人履歷
賈翹彥，1964年3月由江西輕工業學院發酵專業大專畢業後，無條件服從組織分配到當時條件異常艱苦的遵義酒精廠（遵義釀酒廠）董酒車間工作。
歷任遵義酒精廠董酒車間負責人、遵義董酒廠副廠長、總工程師、科研所所長、常務副廠長、法人代表、黨委委員、黨委副書記、貴州遵義振業董酒（集團）有限公司董事、總工程師、黨委委員、貴州振業董酒股份有限公司總工程師、黨委委員；
現任貴州董酒股份有限公司總工程師，黨委副書記等職。
人物經歷
他從車間化驗員到高級工程師，從車間技術幹部到總工程師，一步一個腳印，在釀酒事業崎嶇道路上不斷努力攀登。使董酒從二十世紀五、六十年代年產30～90噸的作坊式生產小車間達到現在具有年產8000噸規模的中型企業；一九九二年高、低度董酒年銷量達萬噸，銷售收入達2億元，稅利8500餘萬元，為國家500強稅利大戶，排名第323位，在全國釀酒行業及名優白酒行業中名列前茅；董酒從一九六三年第二屆全國評酒會至現在，一直保持了中國名酒（國家金質獎）榮譽稱號。
個人榮譽
1992年，被評選為享受國務院政府特殊津貼（專家）、貴州省首批省管專家；
貴州工學院《發酵工程》專業客座教授；
遵義市（縣級市）多屆政協常委；
遵義市第一屆人名代表大會代表；
貴州省微生物學會副理事長。
1993年，被中國食品工業協會白酒專業協會聘為第一屆第十次常務理事；
榮獲遵義市多屆技術拔尖人才稱號；
貴州省遵義市及紅花崗區科技決策諮詢委員。
2000年7月，被貴州省食品工業協會聘為貴州省白酒專家組副組長；現為貴州省食品工業協會白酒專家組顧問，貴州省釀酒協會白酒專家委員會委員。
2009年3月被聘為貴州大學化學與化工學院農業推廣碩士（食品加工與安全領域）碩士點碩士研究生校外導師。
2009年10月被評為全國標準樣品技術委員會第三屆酒類標樣分技術委員會委員。
2010年11月被聘為中國酒道研究專家委員會專家。
個人專著
1、《董酒一次法串香（雙醅法串香）及串香技術的研究》；
2、合著《董酒香型的探討》；
3、《確定董酒為“董型”白酒的研究報告》
4、合著《董酒中痕量茴香醚及肉桂醛成分的富集與檢測》；
5、合著《發酵過程對董酒酒麴中小茴肉桂等中藥成分的影響》等五篇論文，均在國家級《釀酒科技》及《釀酒》雜誌發表；
6、《董型曲》論文入選《中國酒麴》一書（中國輕工業出版社出版）。
