貽貝意大利麵

貽貝意大利麵是一道由SR通心粉和貽貝為主要材料做成的意菜，屬於麵食。

基本介紹

• 中文名：貽貝意大利麵
• 主要食材：貽貝，SR通心粉
• 分類：麵食
• 口味：鹹鮮

所需食材

貽貝(鮮) 200.0g SR通心粉 50.0g 洋蔥 10.0g 大蒜 5.0g 黃油 3.0g 精鹽 0.01g 白葡萄酒 5.0g

製作方法

1、貽貝，放水裡，，吐沙，洗乾淨.大蒜洋蔥切好備用.

2、放貽貝，少許白葡萄酒,大蒜,洋蔥黃油煮開,炒到蛤蜊開嘴後起鍋.

3、意大利麵，時間看面的類型而定.一般是不15到20分鐘

4、瀝乾意大利麵.將貽貝淋在面上

食用須知

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。