《貝雷油脂化學與工藝學》是2001年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是徐生庚，裘愛泳。
基本介紹
- 書名：貝雷油脂化學與工藝學
- 作者：徐生庚，裘愛泳
- 譯者：（美）Y.H.Hui
- 出版社：：中國輕工業出版社
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
作 者：徐生庚，裘愛泳 譯 （美）Y.H.Hui 編 叢 書 名：出 版 社：中國輕工業出版社ISBN：9787501931088 出版時間：2001-06-01 版 次：1 頁 數：401 裝 幀：精裝 開 本：32開 所屬分類：圖書 > 科技 > 化學工業
內容簡介
本卷著重介紹油脂在非食用工業品中的套用，如肥皂和洗滌劑、表面活性劑、油漆、皮革、紡織品、醫藥和化妝品。其它章節有動物油脂煉製、脂肪酸和甘油。 全書可供油脂及脂肪酸製備與加工、食品與營養衛生、肥皂和洗滌劑、表面活性劑、塗料、醫藥、化妝品、紡織、皮革、環境保護等方面的科研、生產、設計、教學人員閱讀和參考。
目錄
第一章 動物油脂煉製
第二章 煉製動物油脂的工業用途
第三章 椰子油脂酸及其衍生物
第四章 肥皂
第五章 去污
第六章 油漆、清漆和相關產品
第七章 甘油加工
第八章 皮革加工
第九章 紡織加工
第十章 外用藥品
第十一章 天然油脂在化妝品中的套用
參考文獻
