貝美南京火鍋電磁爐

南京,戰國時楚威王始置金陵邑、以為“王之地也”,簡稱“寧”,是中華人民共和國江蘇省省會,南京是“中國四大古都”之一,有“六朝古都”之稱。南京位於長江下游沿岸,是長江下游地區重要的產業城市和經濟中心,中國重要的文化教育中心之一,也是華東地區重要的交通樞紐。貝美南京火鍋電磁爐目前銷售占全國比例相對來說較多,增長幅度平穩。火鍋電磁爐BM-215按鍵與火鍋電磁爐BM215觸摸在南京那邊比較暢銷,現在已經有不少餐飲店、火鍋店在使用。

基本介紹

  • 中文名:貝美南京火鍋電磁爐
  • 技術來源:德國
  • 套用範圍:餐飲店、火鍋店
工作原理,優點,

工作原理

220v交流電經電路轉換為高頻交流電,通過感應線圈將其轉變為交變電磁場,當磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部時,即會產生渦流,使鍋體本身發熱,從而加熱鍋內食物.
貝美目前主要以製造火鍋電磁爐、高檔商用電磁灶為主,技術資源來自德國。在火鍋電磁爐方面,採用工業控制技術,可靠性高、使用壽命長的工業級火鍋電磁爐,並率先在國內推出無輻射、節能的火鍋技術,並針對不同的火鍋特色有不同的技術應對方案,例如重慶火鍋,我們採用超大發熱盤、雙線圈發熱盤、雙核技術等很好地解決了大口徑鴛鴦鍋、四方鴛鴦鍋、子母鍋的加熱難題,並有效的解決了爐內溫度高的技術難題。專業針對商業餐飲後廚提供從2.5KW到25KW的大功率電磁灶,滿足酒店廚房炒菜、煲湯、蒸飯、蒸菜等需要,以高科技技術提升酒店後廚的設備效率,大幅降低後廚的能耗,污染,使酒店廚房變成 “不斷追求完美、專業創造美好未來”。擁有多年專業電磁爐研發製造經驗的貝美火鍋電磁爐在美國、日本、台灣、香港等國家和地區享有較高的品牌知名度,成為國內較大規模的電磁爐製造商之一。高科技的美味生產線。

優點

1、採用微電腦控制,加熱快,熱效率高,操作簡單,便用方便。
2、高效節能:與傳統的加熱方式不同,貝美火鍋電磁爐使鍋具自身發熱,熱效率大大提高。
3、智慧型烹飪:自動烹飪程式專用軟體,配有定時功能,無須看管。
4、安全可靠:杜絕傳統爐具的各種隱患,通過國家安全驗證,使用實驗安全無憂。
5、環保衛生:鍋底直接發熱,無熱輻射,環境中無廢氣排出。
6、攜帶方便:體積小,重量輕,插電即用,適應現在生活的需求z效率比較圖(2公升水加熱到沸騰)

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