貓頭鷹朱古力蛋糕

製作食材

做法一原料

主翻料料：朱古力杯子蛋糕6份、黑巧200克

輔料：牛奶60克、餅乾適量、朱古力豆適量

做法二原料

主料：黃油150克，橙子1個刮皮屑，黑巧200克

調料：糖60克，牛奶50克，優酪乳60克，低粉煮射腿欠180克，玉米澱粉20克，可可粉30克

輔料：牛奶60克，餅乾適量，朱古力豆適量，無鋁泡打粉3克，耐烤朱古力豆70克，雞蛋1個，蛋黃1個

做法一

1、牛奶加朱古力，隔溫水融化後拌勻，放入冰去永墓箱冷藏至可以裱花的硬度後，取出，將朱古力杯子表面塗抹均勻

2、餅乾分開，取有白色夾層的一面貼上，再用朱古力豆放櫻嬸重上做眼睛和嘴，再取部分朱古力入裱花袋，在頭部擠拉出耳朵和羽毛即可。

做法二

1、室溫黃油打散，加入橙子皮、糖，打散;

2、分次少量加入打散的全蛋和蛋黃打至顏色發白體積變大;

3、分次加入優酪乳和牛奶拌勻嬸鑽充灶;

4、加入過篩後的所有粉類，先用刮棄兵葛刀大致切拌均勻，再用電動打蛋器慢速符擔多打勻即可;

5、加入朱古力豆切拌均勻，擠入紙杯中，170度15-20分鐘。放涼備用;

6、牛奶加朱古力，隔溫水融化後拌勻，放入冰櫃放至可以裱花的硬度後，取出，將朱古力杯子表面塗抹均勻;

7、餅乾分開，取有白色夾層的一面貼上，再用朱古力豆放上做眼睛和嘴，再取部分朱古力入裱花袋，在頭部擠拉出耳朵和羽毛即可。