貓舌頭

貓舌頭是一道菜品，製作材料有黃油、糖粉、麵粉等。

原料

軟化的黃油270克、糖粉375克、麵粉過篩375克、蛋白300克、香草精油適量。

做法

1、把黃油和糖粉混合均勻。

2、加一半的蛋白混合，然後加一半的麵粉混合，混勻後再加另一半蛋白，最後加後一半的麵粉。香草精油適量。

3、用小型的擠花嘴，擠長條。

4、烤箱提前預熱到180度，入爐後隨時注意著色。

說明

這個方子的量很大，每人要根據自己的情況減量。