豬腸面肉粥是一種以豬面肉、豬粉腸、瓜為主料製作的粥品，配料有鹽、糖、豆粉、米酒、姜、油等，製作方法簡單，老少皆宜，營養滋脾。
基本介紹
- 菜名：豬腸面肉粥
- 難度：普通
- 主料：豬面肉、豬粉腸、瓜
- 輔料：鹽、糖、豆粉、米酒、姜、油
做法
1.豬面肉洗乾淨切片，然後加入少量鹽少量糖，小量姜少量豆粉、小量酒撈好備用 |  |
2.粉腸切手指長度段，加入糖、米酒、鹽、油、姜、豆粉撈好備用 |  |
3.瓜切細條狀，備用 |  |
4.粥開半後加入粉腸滾10分鐘，後加入面肉滾至差不多熟 |  |
5.最後倒入瓜，下油滾數秒即可 |  |
豬腸面肉粥是一種以豬面肉、豬粉腸、瓜為主料製作的粥品，配料有鹽、糖、豆粉、米酒、姜、油等，製作方法簡單，老少皆宜，營養滋脾。
1.豬面肉洗乾淨切片，然後加入少量鹽少量糖，小量姜少量豆粉、小量酒撈好備用 | |
2.粉腸切手指長度段，加入糖、米酒、鹽、油、姜、豆粉撈好備用 | |
3.瓜切細條狀，備用 | |
4.粥開半後加入粉腸滾10分鐘，後加入面肉滾至差不多熟 | |
5.最後倒入瓜，下油滾數秒即可 | |
