豬肺藥膳

基本介紹

• 中文名：豬肺藥膳
• 主要原料：豬肺，北沙參
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年者，老年者

主要食材

豬肺一具，洗淨血水，加入北沙參20克，北五味子10克，訶子15克或川貝母10克，南杏仁15克或羅漢果四分之一個，南、北杏仁各10克，百合、蜜棗、龍利葉各30克。

製作方法

同放鍋內煮湯，煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。可治肺虛引起的久咳，痰少，氣短，聲嘶等症。