豬肝菠菜養生粥

豬肝菠菜養生粥是一道菜品，主料為大米。

基本介紹

• 中文名：豬肝菠菜養生粥
• 主要原料：大米，豬肝
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，碳水化合物

材料

主料：

大米

輔料：

豬肝、菠菜、洋蔥、枸杞

調料：

鹽、味素、料酒、胡椒粉、澱粉

方法

1、大米放入清水中煮粥，豬肝切片加麵粉、料酒抓勻後用清水沖淨，再加鹽、胡椒粉、生粉拌勻醃製備用；

2、將豬肝放入煮熟的大米粥中，加菠菜、洋蔥末、鹽，出鍋加味素，撒上枸杞即可。