豬肝花生木瓜湯

豬肝花生木瓜湯

豬肝花生木瓜湯是一道菜品,主料是豬肝,木瓜,花生仁。

基本介紹

  • 中文名:豬肝花生木瓜湯
  • 主要食材:豬肝,木瓜, 花生仁(生)
  • 輔料:棗(乾)
  • 調料:鹽,醬油
製作材料,製作方法,

製作材料

主料:豬肝宙府抹疊750克 木瓜800克 花生仁(生)120克
輔料:棗(乾)20克
調料:3克 醬油5克

製作方法

1.燒刮淨豬肝上的余毛,斬件享民匙.木瓜去皮,切開兩邊,去掉瓜內之核,洗過,亦切件.紅棗去核.
2.待煲內水沸時,放下全部贈循采材料臭海放煲約2小時定夜半,火路微葛酷碑付戒囑已夠,用鹽,生抽調味.

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