豬肉韭菜餃

豬肉韭菜餃是一道以豬肉、韭菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豬肉韭菜餃
• 主要原料：肉末600克韭菜，50克麵團
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

肉末600克韭菜，50克麵團，500克調味料鹽，8克味素，6克白糖，7克麻油，少許生抽，少許老抽，少許

做法

1、韭菜洗淨，切成碎末；

2、再加入所有調味料；

3、一起拌勻成餡；

4、取一麵皮，內放20克餡料；

5、將麵皮從四個角向中間收攏；

6、先將其捏成四角形；

7、再將麵皮的邊緣包起，捏成四眼形；

8、入鍋中蒸6分鐘至熟即可。