豬尾杏仁木瓜湯，是一道湯品，主料為豬尾750克 木瓜800克 杏仁(生)120克。 基本介紹 中文名：豬尾杏仁木瓜湯主要食材：豬尾750克，木瓜800克，杏仁(生)120克輔料：棗(乾)20克調味品：鹽3克，醬油5克 做法1.燒刮淨豬尾上的余毛,斬件.木瓜去皮,切開兩邊,去掉瓜內之核,洗過,亦切件.紅棗去核.2.待煲內水沸時,放下全部材料煲約2小時半,火路已夠,用鹽,生抽調味.
