霍克斯灣(豪克斯灣)

霍克斯灣

豪克斯灣一般指本詞條

霍克斯灣(Hawke's Bay),又譯“豪克斯灣”,紐西蘭北島的一個地區,坐落於紐西蘭東海岸,地區議會所在地納皮爾

基本介紹

  • 中文名稱:霍克斯灣
  • 外文名稱:Hawke's Bay
  • 別名:豪克斯灣
  • 所屬地區:紐西蘭北島
  • 政府駐地:納皮爾
  • 地理位置:紐西蘭東海岸
  • 人口:147,783人(2006年)
  • 著名景點:瑪希亞半島,蒂瑪塔峰,圖提拉湖,拐子角
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基本介紹

霍克斯灣
霍克斯灣
裝飾藝術中忘我暢遊
對於遊客來說,到有葡萄酒之鄉美譽的霍克斯灣來旅遊是一次視覺與感受雙重衝擊的體驗。這裡是紐西蘭首屈一指的紅酒生產地區。這裡有很多裝飾派藝術風格的建築。每年這裡都會舉行盛大的瑪塔里基節(毛利人新年)的慶祝儀式。除此之外,霍克斯灣還因其美食加工業及從北部瑪希亞半島延伸至南部普朗加豪的海灘而聞名。
霍克斯灣的美景從森林茂密的魯瓦希尼山脈一直延伸到卡威卡山脈。這裡的地勢多種多樣。從山區、陸地延伸至海岸,再到希利唐加平原,形成了豐富的地貌。一條條寬闊的河流從這裡奔騰著匯入藍色的太平洋。姊妹城市納皮爾黑斯廷斯是人口集中的主要城市。
霍克斯灣得益於日照時間長和地中海氣候,是紐西蘭最溫暖、最乾燥的地區。

地理

霍克斯灣位於紐西蘭北島東岸,其名稱沿用了霍克灣(Hawke Bay)的舊稱。霍克灣(不是霍克斯灣,相關內容見注釋)是一個半環形的的大海灣,由瑪希亞半島(Mahia Peninsula)以東北至拐子角(Cape Kidnappers)以西南延伸100公里。
霍克斯灣的範圍包括中、北霍克灣附近的沿海山丘地區、北邊的懷羅瓦河(Wairoa River)的沖積平原、西邊的哈斯丁(Hastings)附近的何瑞通加平原(Heretaunga Plains),以及位處Kaweka山脈與瓦希尼山脈(Ruahine Ranges)之間的山丘內陸。
霍克斯灣的圍范與前霍克斯灣省(Hawke's Bay Province)的有別,一些位於西南邊的馬努瓦圖—旺加努伊地區(Manawatu-Wanganui Region)城鎮,譬如Dannevirke及伍德威爾(Woodville),自稱是霍克斯灣的一部分。
霍克斯灣由懷羅瓦地區(Wairoa District)、哈斯丁(Hastings District)、納皮爾市、 中霍克斯灣(Central Hawke's Bay District)、陶波地區小部分地區,以及朗伊蒂基地區(Rangitikei District)組成。

歷史

1858-1876年間,霍克灣省(Hawke's Bay Province)曾經是紐西蘭的一個省份。1858年2月,在內皮爾(Napier)召開的一個會議頒布,霍克脫離惠靈頓省(Wellington Province)置省。
1931年2月3日,納皮爾哈斯丁(Hastings)遭受紐西蘭最慘重的自然災害破壞。芮氏地震規模7.9級的地震導致256人喪生。其後,納皮爾展開重建,至今以裝飾藝術(Art Deco)建築聞名於世。每年二月,納皮爾會秉承傳統,舉辦裝飾藝術周末(Art Deco Weekend)。

人口

根據2006年人口普查,霍克斯灣的人口有147,783人,當中55,359人在納皮爾市居住。納皮爾哈斯丁(Hastings)是主要的市區。小社區包括懷羅瓦(Wairoa)、北哈夫洛克(Havelock North)、Tikokino、威帕(Waipawa)、普庫勞(Waipukurau)及Takapau。霍克斯灣有相當大的毛利人(Māori)人口,根據2006年人口普查,占總人口的24%)。卡杭谷努(Ngāti Kahungunu)是當地最大的毛利部族。

其他

註:霍克斯灣(Hawke's Bay)和霍克灣(Hawke Bay)都位於紐西蘭北島,前者是地區,後者是海灣。

特色

品嘗之旅

霍克斯灣地區的支柱產業是葡萄酒廠、果園和美食加工業。你隨時都可以沿著美食和紅酒之旅路線來這裡品嘗美味,一定會讓你大快朵頤。

野生動植物

拐子角自然保護區是世界上可接近的最大的陸地塘鵝棲息地。塘鵝通常在島嶼上繁殖。毛利人稱塘鵝為塔卡普。

不尋常的地方

從美麗的具有裝飾派風格的建築到世界上名字最長的居住區。霍克斯灣的神奇故事會令你著迷。在當地導遊的帶領下,了解這裡的現在和過去。

旅遊常識

有兩家國內航空公司為霍克灣提供服務。一般每天都有航班從本地區飛往紐西蘭的三個國際機場。
按照本地區信息中心提供的美食、紅酒或藝術之旅路線探索霍克斯灣。
這裡有三條旅遊線路經過霍克斯灣 - 地熱探索高速公路、太平洋海岸高速公路和古典的紐西蘭美酒之旅路線。
歷史悠久的寄宿家庭和古色古香的舊工藝品商店為了解霍克斯灣中部地區的開拓精神提供了機會。

季節

夏季

十二月到來年二月
沿著納皮爾濱海大道漫步至國家水族館、海濱和深海療養浴場。踏上品酒之旅。選一家本地區葡萄酒釀造廠,在那裡品嘗美酒和午餐。在傍晚打一場高爾夫球。帶著全家在哈斯丁綜合游泳池盡情戲水。租一個衝浪板,挑戰清晨的第一波海浪。在刺鰩灣和雪麗灣隱蔽的水域進行潛水活動。穿上節日盛裝,在布雷伯納周末裝飾藝術節上跳起查爾斯頓舞
節日活動:
Sea, Sky, Bush Walk
2月23日 - 2月25日
CJ Pask Great Long Lunch
2月24日

秋季

三月到五月
在17處遺蹟之一徜徉,了解當地的歷史。騎車遊覽葡萄園,參觀葡萄採摘。追尋藝術的足跡,將最有獨創性的藝術品帶回家。在當地農家市場買到特產精緻食物。在濱海大道和眾多食客一起享用納皮爾著名的“超長午餐”。在魯阿希尼和卡韋卡森林公園的林中小徑中漫步。在中央霍克斯灣的叢林小徑中遊覽,與大自然的海洋、天空融為一體。
節日活動:
Triple Peaks
3月8日
Gourmet Experience
4月26日 - 4月27日
Women's Lifestyle Expo
5月3日 - 5月4日

冬季

六月到八月
體驗毛利新年——馬塔里基帶來的樂趣和激情。 騎馬在人跡罕至的沙灘上漫遊。自己報名預定烹飪課程,學習如何用當季最新鮮的柑橘和豐盛的蔬菜製作可口菜餚。在噼啪作響的篝火前呷一口優質紅酒。在一場慈善拍賣會上參與葡萄酒競拍。在霍克斯灣博物館參觀展覽,了解1931年那場慘絕人寰的大地震的發生情況。
節日活動:
Matariki Festival
6月1日 - 7月14日
Winter Solstice Fire Festival
6月21日
Bluewater Hotel Deco Decanted & Jazz
7月18日 - 7月20日

春季

九月到十一月
戴上遮陽帽,前往觀看凱爾特頂級有獎賽馬大會和現場時裝秀。在哈斯丁花節歡慶春天的到來。感受優雅的園藝和令人眩目的藝術品展覽。觀賞一場馬球比賽。沿著公園小徑欣賞水仙花、玫瑰花、茶花杜鵑花。 觀看霍克斯灣農莊動物秀,體驗農場住宿的樂趣。品嘗獲獎葡萄美酒。
節日活動:
Central Hawke's Bay - The Festival
9月4日 - 9月7日
Hastings in Blossom
9月12日 - 9月21日
Kelt Capital Stakes
10月4日

風光

精品紅酒和美食
霍克斯灣有紐西蘭最古老的葡萄酒廠。葡萄種植的先驅們很快就發現了這裡有很大的發展潛力。今天,很多國內最受歡迎的紅酒都是霍克斯灣地區生產的。
按照霍克斯灣的美食和美酒路線圖,自行遊覽本地區
這裡有30多家面向公眾開放的葡萄酒廠。很多葡萄酒廠還設有露天和室內餐館
如果你不想開車,可以騎著租來的山地車從一個酒廠遊覽到另一個酒廠
哈斯丁傳統的農產品市場去看一看,那裡的特產和有機食物都是最新鮮的
在餐館裡享受本地區的海產品。
感受一下果園、農場、蜂蜜、乳酪和朱古力之旅
了解橄欖生長環境和橄欖油榨取過程
在名廚開辦的烹飪學校,提高你的烹飪技巧
最好計畫一下你的旅行,以便能趕上霍克斯灣2月上旬舉辦的藝術節
歷史、建築和自然災害
霍克斯灣具有豐富的歷史。這裡曾經歷了一場嚴重的自然災害。
在霍克斯灣博物館了解1931年的大地震情況
在裝飾藝術之旅的導遊帶領下遊覽納皮爾市。這座城市是世界上裝飾藝術風格建築最密集的地方
探索哈斯丁。這座城市的歷史建築受到西班牙布道院風格的影響
到古玩店和美術館逛一逛,看看或購買一些獨特的紀念品
自駕車或步行到本地區的任意一條古蹟步行道觀光
沿著藝術步行道參觀美術館、手工品商店和家庭工作室
在擁有歷史悠久的寄宿家庭、倍受讚譽的城市花園尋找寧靜
在寄宿家庭、農場住宿或床位加早餐住宿,與當地人互相交流
每天都可以在這個地區的各個城市逛逛有趣的商店
探索霍克斯灣的納蒂卡杭谷努(Ngati Kahungunu)
從蒂尤瑞瓦拉國家公園的野外風光到宏偉的蒂瑪塔峰,霍克斯灣到處都有毛利歷史和神話傳說。
找一位有經驗的導遊。他將帶你通過語言、人物和地點來體驗毛利人的傳統和信仰
參觀沿海的毛利人集會地,來體驗毛利人的歡迎儀式(powhiri),並學習傳統的打獵和集會技巧
在展有來自納圖凱科瑪塔和恩提卡杭谷努珍寶的霍克斯灣博物館呆上幾個小時
離開偏僻的步行道,前往世界上地名最長的地方
在美術館和畫室參觀毛利人藝術 在克萊夫河上劃4噸重,18米長的獨木舟
6月份來這裡參加瑪塔里基節(毛利人新年)的慶祝活動
野生動植物和野外風光親密接觸
美麗的森林保護區和延綿的海岸線熱情的邀請你在這裡的大自然中度過一段美好時光。
參觀世界上可接近的最大的拐子角陸地塘鵝棲息地
在內皮爾的海洋公園了解企鵝保護計畫
在蒂安吉安吉海洋保護區潛水或散步
在卡威卡和魯瓦希尼保護公園徒步旅行。這裡提供可供過夜的小木屋
到卡威卡山脈的溫泉池一游
在圖提拉湖露營。早上一睜開眼睛就能欣賞到這裡美麗的風景
享受夜間徒步行的快樂,然後到保爾林中空地,遊覽紐西蘭本地長尾蝙蝠最多的地方
讓戶外探險恢復你的活力
霍克斯灣地區充分利用這裡的山脈和海岸優勢,提供各種各樣令人著迷的戶外探險活動。
莫哈卡河或圖基圖基河劃皮艇
早早起來,乘熱氣球飛到平原上空,來一次浪漫的熱氣球之旅
在經驗豐富的教練陪同下,從蒂馬塔峰上乘滑翔傘滑翔
在海上或河邊釣魚
在拐子角高爾夫球場上打高爾夫球。這個球場是本地區最新的球場
在海灘游泳或在海岸線的珊瑚礁中潛水
在海灘上或在內陸農場騎馬漫遊
探索埃斯克山谷
藝術與文化
以"南半球裝飾藝術之都"而聞名的內皮爾被公認為是除邁阿密(Miami)外裝飾藝術派建築最為集中的城市。這座城市是在經歷了 1931 年具有毀滅性的霍克斯灣大地震之後全部重建起來的,如今,這裡已成為世界上僅存的幾個能欣賞到如此豐富而集中的裝飾藝術風格建築的地方之一。內皮爾市與霍克斯灣地區擁有濃厚的裝飾藝術文化,每年二月都會慶祝當地的"裝飾藝術周"(Art Deco Weekend)——當今世界最著名的裝飾藝術節——吸引了不可勝數的本地人與遊客。遊客們可以參加裝飾藝術之旅,徒步遊覽內皮爾市,欣賞當地二十世紀 30 年代的獨特建築風格,同時了解關於這一地區更多的歷史趣聞。此旅遊線路由裝飾藝術基金會(Art Deco Trust)經營,每天出團。如果希望深入感受裝飾藝術的魅力,你還可以乘坐古董汽車,盡情觀賞位於市中心以外具有裝飾藝術風格的著名地標。
霍克斯灣還居住著許多國內外知名的藝術家,其作品陳列於遍布當地的眾多美術館與家庭工作室內。在藝術導遊的引領下,遊客們可以參觀 50 家不同的美術館與家庭工作室,親自拜見藝術家並參觀他們的創作環境,同時欣賞不同類型的紐西蘭藝術。

景點

裝飾藝術建築的盛宴
納皮爾(Napier)在20世紀30年代初經歷過一次芮氏7.9級的大地震之後進行了重建。隨後的大火又摧毀了商業區的大部份建築。30年代末,全新的納皮爾市浴火重生。全世界沒有一個地方會有這么多20世紀30年代風格的建築――古典線條式、西班牙教會式和裝飾藝術式――全部集中在同一個地方。納皮爾的裝飾藝術風格十分獨特,融入了毛利人的主題,以及建築師路易斯·海(Louis Hay)的設計,他是建築大師萊特(Frank Lloyd Wrigh)的追隨者。
葡萄園風光
霍克斯灣是紐西蘭最重要的產酒區之一。這裡生產的Chardonnay, Cabernet Sauvignon與Merlot葡萄酒十分出名,而Sauvignon Blanc和Riesling也贏得了極高的讚譽。
陽光充足,得天獨厚的生長環境與釀酒師傅的手藝,使霍克斯灣的酒類產品贏得了崇高的國際聲譽。
您可以自己開車到葡萄園,或參加由經驗豐富的導遊和旅遊業者所設計的品酒之旅。遊客可以沉浸在葡萄園、果園和橄欖樹種植園中的咖啡屋、餐館和露天餐廳的愉快氛圍中,通常還有令人難忘的現場音樂表演。午餐之後,您還可以玩玩法國滾球遊戲。
登上蒂瑪塔峰之巔
蒂瑪塔峰海拔400米,可環視魯瓦懷海(Ruahine)、卡威卡(Kaweka)和毛加哈魯魯(Maungaharuru)等山脈和拐子海角(Cape Kidnappers)。根據毛利傳說,蒂瑪塔峰所在山脈是一個沉睡的巨人,山峰是毛利酋長蒂瑪塔·歐隆共卡可(Te Mata O Rongokako)的身體。魯阿佩胡火山也在視野內。有好幾條短途步行小道可穿過蒂瑪峰信託公園(每條小道約需要走一個小時)。
瑪希亞半島、蒂瑪塔峰、圖提拉湖
本地區有大量葡萄園、果園和薰衣草園
霍克斯灣是紐西蘭第二大紅酒產區,以世界一流的獲獎紅酒生產地區而聞名。自駕車或騎車在葡萄園內遊覽,或者加入一個有專業紅酒導遊帶領的旅遊團。
熏衣草花園、果園和橄欖園在霍克斯灣陽光下平和地生長。沿著路邊走走,就有機會聞到鮮花的幽香、採摘到新鮮的水果並品嘗到當地的美食。
蒂馬塔峰的動人傳說
根據毛利傳說,蒂馬塔峰的山頂是一個熟睡的巨人。據說,長期生活在希利唐加平原人們非常害怕海邊的威瑪拉瑪族。為了擺脫困境,他們安排了一個美麗的少女到威瑪拉瑪去迷住威瑪拉瑪族頭領 - 巨人蒂馬塔的心。這個計畫成功了,但同時少女也愛上了蒂馬塔。
然而,希利唐加平原的人們想為瑪拉瑪族這么多年來給他們帶來的不幸而復仇。他們要求蒂馬塔用牙把海岸和平原之間的山啃通,讓兩面的人可以自由往來,來證明他對少女的摯愛。
蒂馬塔艱難地打通山脈,因勞累過度而死去,以此證明了他對少女的愛。今天我們仍舊可以看到他只完成一半的工作,那就是有名的大峽谷(The Gap),也稱為回音壁。他倒下的身軀變成了蒂馬塔峰。
圖提拉湖野生動物保區和鄉村公園
圖提拉湖位於納皮爾以北40公里。湖中的一個小島上建有鳥類保護區和野生動植物保護區——為紀念赫伯特·伽絲瑞·史密斯而建。史密斯是這座小島以前的主人。他在喚起公眾對建立保護區的努力中發揮了非常重要的作用。你可以在湖裡游泳,也可以溪流與北部河流匯集處垂釣鱒魚。毛利人在某些季節居住在圖提拉湖。現在,你還可以看到6個聚集點。圖提拉步行道穿過圖提拉站與圖提拉湖區相連。從桌山瞭望台(Table Mountain Trig)可以看到霍克斯灣海岸的壯麗景觀。
探索偏遠地區
卡威卡保護公園海拔1724米,是那些喜歡在崎嶇道路上徒步旅行和駕駛四輪驅動車野外游的人喜愛的場所。這個公園是對你戶外生活技巧的一次考驗。但同時這裡也是國內最好的徒步旅行、打獵和垂釣的場所。寂靜的峽谷和林中空地經常會有梅花鹿和紅鹿出現。在釣魚池中偶爾你也會發現褐鱒和虹鱒。在你進入公園前,請先向環境保護部當地辦公室諮詢有關事宜。
拐子角
這個地方之所以特別,是因為它與毛利文化和庫克船長有千絲萬縷的聯繫。同時,還因為它是世界上最大的陸地塘鵝棲息地。延綿的海岸線從北部的瑪希亞半島到西部的魯阿佩胡火山,景觀是如此的壯麗迷人。
拐子角是詹姆斯·庫克船長1769年第一次航海時命名的。當時,本地的毛利人綁架了他船上的一名塔希提船員。這些當地人相信庫克船長會來解救這個年輕人質。毛利人的獨木舟被庫克的船員用炮火擊中後,年輕的塔希提人設法游回了庫克的船上。
瑪塔里基節——毛利人的新年
瑪塔里基是毛利人對昴星團的叫法。這個星團由7顆星星組成,用肉眼就能看到。就像一個母親帶著她六個美麗的女兒。 瑪塔里基星團在東面天空出現時間最短的一天就是毛利人新一年的開始或者叫陰曆新年。通常是在6月中旬。 在過去的歲月里,毛利人時刻關注著瑪塔里基星團在天空的變化並通過它來判斷來年的收成。如果星團中每個星星都很清晰明亮,那么就會有一個好季節。 在黑斯廷斯,瑪塔里基是將傳統和現代相結合的一件事。人們將圍繞著視覺藝術和行為藝術舉行一場持續一周的慶祝,並在夜晚點燃美麗的煙花。

毛利文化

霍克斯灣在毛利語中被稱為"赫利湯加"(Heretaunga)。在歷史占據了這一地區的部落包括納提享紐努(Ngati Hineuru)、納提卡杭谷努(Ngati Kahungunu)、蘭基塔勒(Rangitane)、納提克雷(Ngati Kere)、法圖亞皮提(Whatuiapiti)和泰文努阿奧塔瑪特阿(Taiwhenua o Tamatea)。這些部落發現當地的食物非常豐富,便定居此地,從此在河谷與海岸地帶安居樂業。時至今日,當地廣為傳流的毛利傳說依然鮮活,許多標誌性建築與地名無不生動地反映了當地毛利文化的影響。蒂瑪塔峰(Te Mata Peak)以及靠近北哈維諾(Havelock North)的卡胡拉納基(Kahurânaki)南部山丘相傳是由一位沉睡的巨人幻化而成。根據毛利人的傳說,此山原是一位巨人,即毛利酋長蒂瑪塔·奧隆共卡科(Te Mata O Rongokako)的身軀。這位巨人深深地愛上了族長美麗漂亮的女兒——赫利湯加(Heretaunga)。為了回絕他的愛,族長的女兒要他去完成幾件不可能完成的事任務。他歷經千辛萬苦,幾乎完成所有的任務,除了最後一件:吃掉整座山峰以開山辟道。據說他在吞咽一塊巨大的岩石時,因哽噎窒息,身體倒地而亡,從此便一直躺在今天的這個地方。

海洋保護區

蒂安吉安吉海洋保護區位於懷普庫勞以東,霍克斯灣海岸的中心地區。退潮時,寬闊的岩石平台露出水面,你能看到很多奇特的海洋生物。還能看到許多獨特的水生植物和動物,如金色帽貝和大量的香螺。岩石池裡生活著粉紅的珊瑚水藻大葉藻、小魚、螃蟹、小鮑魚和基納貝。 蒂安吉安吉海洋保護區
蒂安吉安吉海洋保護區位於懷普庫勞以東,霍克斯灣海岸的中心地區。退潮時,寬闊的岩石平台露出水面,你能看到很多奇特的海洋生物。還能看到許多獨特的水生植物和動物,如金色帽貝和大量的香螺。岩石池裡生活著粉紅的珊瑚水藻和大葉藻、小魚、螃蟹、小鮑魚和基納貝。

交通

雖然有航班可以到達霍克斯灣,但大多數遊客還是願意乘汽車來這裡,因為這樣可以欣賞到沿途的美景。你可以沿著東角(East Cape)的邊緣,從北面去霍克斯灣。在中途遊覽吉斯伯恩。另外一條線路將會帶你跨越著名的陶波湖來到納爾皮高速公路,給你一個與眾不同的體驗。美酒之旅路線是一條從南島的尼爾森北島的霍克斯灣的旅遊線路。從惠靈頓開始,穿過懷拉帕帕的道路就是這條線路的一部分。
進出霍克斯灣的方式
乘汽車
到霍克斯灣有兩條旅遊線路 - 地熱探索公路 (5號國道) 和太平洋海岸公路(2號國道)。霍克斯灣也是通往南島馬爾堡的紐西蘭美酒之旅路線的起點。
霍克斯灣位於全國巴士線路上。每日巴士從奧克蘭吉斯伯恩北帕默斯頓羅托魯阿陶朗加和惠靈頓開往霍克斯灣。
乘飛機
從各主要中心地區飛往霍克斯灣的國內航班約需一小時。從納皮爾黑斯廷斯都很容易到達機場。也有私營噴氣飛機和直升機定時飛往主要機場和黑斯廷斯郊區的大橋要塞小機場。
在霍克斯灣周圍遊覽
租一輛汽車或房車,這樣你可以按照自己的喜好和節奏來遊覽霍克斯灣。如果不開車遊覽葡萄酒廠,租輛山地車可以幫你解決這個問題。
如果你不想獨自遊覽的話,那么當地旅行社可以帶你到本地區內很多好玩的地方遊覽。按遊客要求安排的酒廠與其它酒廠不同 - 你甚至可以乘坐由專門司機駕駛的老爺車或豪華轎車在酒廠內遊覽。

釀酒

概況

葡萄園面積
4,993公頃
葡萄品種:
Cabernet sauvignon、merlot、syrah
推薦年份:
紅葡萄酒為2000年、2002年、2004年、2007年、2009年、2010年,白葡萄酒為2000年、2002年、2004年、2006年、2007年、2010年。
葡萄酒特點:
Chardonnay是該產區種植最廣泛的白葡萄品種。而Sauvignon Blanc品種酒較為柔和,核果特點明顯。產區最好的紅葡萄酒一般是Cabernet葡萄酒。
氣候:
海洋性氣候降雨量低,相對濕度低,是紐西蘭日照時間最長的產區。產區不同地方的同一葡萄品種,成熟時間變化較大。
土壤:
土壤類型多樣,包括肥沃的淤泥壤土及易於排水的粗礫等。Heretaunga平原的土壤從石地至硬磐,再到重質的泥沙,共有22種。
主要產酒區:
Gimblett Gravels

詳情

葡萄總產量方面,擁有40多個葡萄園的霍克斯灣(Hawke's Bay),是紐西蘭僅次於Marlborough 的第二大葡萄產區。霍克斯灣是世界各地葡萄酒大賽的常客,獲得過很多獎項。
霍克斯灣的夏天和秋天通常是乾燥的,霍克斯灣的土壤是以淤泥混合,聚合性土壤為主(火山灰質土壤特徵)。土壤類型的巨大的差異是該地葡萄酒品種多樣化的原因。土壤,地形,微型氣候的不同意味著每種葡萄品種的成熟期會有幾個星期的差異。此地得益於長時間的日照。霍克斯灣的十大酒廠非常出名,它們分別是: Craggy Range, Clearview, Esk Valley, Ngatarawa, Redmetal, Sacred Hill, Stonecroft, Sileni, Te Mata, Trinity Hill。 整個地區的季候特徵是高降雨量與雨後晴朗的天氣,這使得葡萄成熟豐滿,極富風味。霍克斯灣的葡萄產量占整個紐西蘭的22%,這是一個適合種植優質長相思, 霞多麗,赤霞珠,美樂,品麗珠, 西拉, 及黑品樂的產區。
Napier(納皮爾)產區有一部分葡萄園位於涼爽,具有海洋季候特徵的Bay view,其餘的則在被遮蔽的 Esk Valley 河谷。
Hastings(哈斯丁),這個溫暖的內陸港灣擁有成片的葡萄園。
Havelock North (北哈夫洛克)有向北朝向特徵(這裡是南半球,如果是在中國就因該是向南朝向,這是在葡萄種植學裡的向陽位置),儀仗坐落在該地南部的 Te Mata 山峰的斜坡地形。
Taradale (塔瑞黛爾)是紐西蘭最古老的產業釀酒的搖籃,現在依舊是上等級葡萄酒生產的神聖產地。
Heretaunga (合爾湯加)平原是一個藉以內陸較高氣溫而得以迅速擴展的產地。
霍克斯灣的氣候酷似地中海氣候,這裡以美食,葡萄酒,宜人的氣候而名聞遐邇,成為旅遊休假的好去處。建議在你旅遊期間一定要品嘗一下當地出產的海鮮,羊肉,鹿肉櫻桃草莓鱷梨。此外,每年的二月都將舉辦盛大的霍克斯灣豐收節。
紐西蘭釀酒葡萄的主要收穫季在3月至5月間:
1、紐西蘭在南半球,和北半球相反;
2、紐西蘭屬於涼氣候 cool climate,所以他的收穫季拉得比較長;
3、還有就是由於局部天氣原因,病蟲害的影響,在上年剪枝的時候就拖後,所以採摘也得拖後;
4、而在收穫季卻往往是紐西蘭全國天氣最不好的時候,又因為他們很多莊園依舊採用人工採收的方法,所以就不得不等在較好的天氣區間進行採收。

城鎮

城市
納皮爾 Napier
納皮爾是一個裝飾藝術城,在這裡可以欣賞二十世紀三十年代建築,同時也是一個品嘗美酒的地方。你可以參觀當地的葡萄園或者在獨特的建築之間漫步。
城鎮
北哈維諾 Havelock North
北哈維諾是一個以藝術、蜂蜜和好客餐館而聞名的美麗的鄉村城鎮,站在附近的蒂馬塔皮克山上可以把整個地區的美景盡收眼底。
哈斯丁 Hastings
來哈斯丁斯品嘗當地的美味佳肴,這個農業中心城會立即滿足你最挑剔的胃口。
懷帕瓦 Waipawa
在牧場居住可能是享受外帕瓦周圍鄉村環境的最佳方式,或者在圖基圖基河甩竿垂釣度過一個下午。
懷普庫勞 Waipukurau
如果天氣好,你可以駕車穿行懷普庫勞,辦好當地飛機廠的手續。這是供遊玩的滑翔機和熱空氣球。

最長英文地名

塔烏瑪塔法卡塔尼哈娜可阿烏阿烏歐塔瑪提亞坡凱費努啊奇塔娜塔胡(Taumatawhakatangihangakoauauotamateaturipukakapikimaungahoronukupokaiwhenuakitanatahu)是一座高305米、坐落於霍克灣南部的小山,其英文名(實際為毛利語)全長93個字母,是全世界的最長的英文地名,堪稱世界之最。

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