豚肘

豚肘，讀音為tún zhǒu，是一個漢語辭彙，釋義為作為食物的豬腿的最上部。

基本介紹

• 中文名：豚肘
• 拼音：tún zhǒu 
• 注音：ㄊㄨㄣˊ ㄓㄡˇ
• 出處：《聊齋志異·苗生》

解釋

指作為食物的豬腿的最上部。俗稱蹄膀。

出處

清 蒲松齡 《聊齋志異·苗生》：“方共宴笑， 苗 忽至，左攜巨尊，右提豚肘。”